الآن بعد حلول الأعياد ، بدأ الجميع في جدولة الحفلات والالتقاء والفعاليات. بعد كل شيء ، تمنحنا الأعياد ذريعة لقضاء بعض الوقت مع الأصدقاء والأحباء. هل أنت جديد في المشهد الترفيهي؟ لم تستضيف حفلة من قبل ولكن تريد أن يكون الناس لتناول العشاء؟
التوقيت هو كل شيء! ضع في اعتبارك هذه النصائح الخمس الخاصة بالتخطيط للحفلات أثناء إنشاء تجمع العشاء الرائع الخاص بك:
1. ما الذي يجب أن يكون جاهزًا مقابل ما يجب أن يكون جاهزًا؟ ما يمكن أن يكون قيد التقدم عند وصول الضيوف:
الأشياء التي تريد تجهيزها قبل وصول ضيوفك:
- الشموع (أو غيرها من الإضاءة) والديكور.
- مشروبات.
- أطباق نظيفة.
- المقبلات الأولية.
اصنع شيئًا ، مثل فطيرة وعاء ماري كالندر ، وقم بتقسيمها إلى أجزاء أصغر حجمًا من المقبلات. إنه أسهل بكثير من طهي / تحضير العديد من الوصفات التي تقدم مرة واحدة. دائمًا ما يفوز الطعام المريح ، خاصة خلال العطلات. قدم فطيرة وعاء كاملة الحجم في أكواب بحجم المقبلات وسيحفر ضيوفك بسعادة وشغف!
ليس عليك أن تكون كل شيء جاهزًا عندما يسير الضيف الأول عند الباب. هناك بعض الأشياء التي يمكن أن تكون قيد التقدم حتى يتمكن الأشخاص من الاختلاط وبدء المحادثات عند وصولهم.
لا تقلق بشأن تنفيذ هذه الأشياء القليلة والاستعداد لتقديم الخدمة بشكل صحيح عند بدء الحفلة:
- الطبق الرئيسي
- سلطة
- الحلوى
2. أجواء
سيتم طهي الطبق الرئيسي عند وصول الضيوف. لذا ، اختر طعامًا تنبعث منه رائحة طيبة! يحب الناس رائحة الطعام التي يألفونها. يجعل الضيوف متحمسين ويضعهم في مزاج مريح. بالإضافة إلى الشموع والإضاءة والديكور الذي يكمل الأجواء. اختر الملابس التي تتناسب مع الطاقة التي تهدف إليها.
3. تجنب الأطعمة أو المقبلات أو المشروبات
عندما يتعلق الأمر بحفلات العشاء ، يستمتع الناس بالطعام الجيد والصحبة الجيدة. لا تقلق بشأن جعل الأشياء تبدو مثالية للغاية. ضيوفك لا يريدونك عالقًا في المطبخ طوال الوقت! اختر الخيارات السهلة ، وكن مبدعًا في كيفية تقديمها ، واستمتع بوقتك مع ضيوفك قدر الإمكان. ليس كل شيء يحتاج إلى أن يصنع من الصفر. تضيف الصواني والأطباق والأكواب الجميلة إضاءة مسلية لوجبات سهلة الطهي.
4. توقع بعض الأشياء غير المتوقعة
اذهب مع التدفق كمضيف. لا بأس إذا قام أحد الضيوف بالإلغاء فجأة ، أو إذا سقط بعض الطعام على الأرض ، أو إذا لم يكن توقيتك مناسبًا تمامًا. لا بد أن تحدث أشياء غير متوقعة ، لذا ابقَ إيجابيًا وركز على اجتماع سعيد مفيد. في بعض الأحيان ، تصنع الأحداث غير المتوقعة أكثر القصص التي لا تنسى وأكثر تسلية.
5. حافظ على بساطة التنظيف
احرص على توفير المناديل والأواني وعلب القمامة بسهولة للضيوف أثناء تناولهم المقبلات. بمجرد انتهاء الطبق الرئيسي ، اقض هذا الوقت في الاستمتاع بصحبة الجميع. الاندفاع إلى المطبخ لتنظيف الأطباق سيجعل ضيوفك يشعرون أنهم بحاجة إلى المساعدة ويضع نهاية مفاجئة لأمسية سهلة. هناك احتمالات ، ستكون متعبًا جدًا بحلول نهاية المساء. قم بغسل العناصر الضرورية في المطبخ مسبقًا عند مغادرة ضيوفك ، والقلق بشأن التفاصيل في اليوم التالي.
هذه المشاركة جزء من تعاون بين SheKnows و Marie Callender’s Pot Pies
