في الآونة الأخيرة ، كان لدي صديق يتحدث عن نظامه الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، وآخر عن تطبيقه لحساب السعرات الحرارية ، وآخر عن برنامج فقدان الوزن الجديد الذي تتبعه. كانت هناك أيضًا حالات عديدة لأشخاص يناقشون أجساد الآخرين وعادات الأكل كما لو كانوا أيًا من أعمالهم.
لا أعرف ما إذا كان هذا هو الوباء ، نوعا ما هلع زيادة الوزن بعد الصيف، أو فقط أن حياتي الاجتماعية التي عادت إلى الظهور (بفضل القيود المخففة في إنجلترا) ذكّرتني بمدى انتشار الحديث عن النظام الغذائي حقًا ، لكن الصبي لم يفوتني ذلك.
عندما تظهر هذه الموضوعات ، أدخل في حالة من الغضب الشديد الذي يجب أن أعمل بجد للحد منه ، وغالبًا ما أخرج بتعليق قاطع. كشخص عانى من عادات الأكل المضطربة لما يقرب من عقد من الزمان ، ولم يحدث ذلك إلا مؤخرًا صنع السلام مع الغذاء وزيادة الوزن، أريد هذه ثقافة النظام الغذائي المشتركين لمعرفة مدى ضرر هذا النوع من الحديث (والسلوكيات المرتبطة به).
الحقيقة ، على الرغم من أنها قد تجعلني غير مريحة ، فليس من مكاني أن أؤنيبهم. إنهم في رحلتهم الخاصة وأنا لست معالجًا لهم ، أو اختصاصي تغذية خاص بهم ، أو والدتهم ، والطريقة التي أتفاعل بها تجعل الأمور غير مريحة فقط - فهي لا تساعد أي شخص.
إنهم في رحلتهم الخاصة وأنا لست معالجًا لهم ، أو اختصاصي تغذية خاص بهم ، أو والدتهم ، والطريقة التي أتفاعل بها تجعل الأمور غير مريحة فقط - فهي لا تساعد أي شخص.
لسوء الحظ ، لن يحدث الحديث عن النظام الغذائي في أي وقت قريبًا. بقدر ما أحرزنا تقدمًا في السنوات القليلة الماضية - مع المجلات المنع مصطلح "الجسم البيكيني" خبراء التغذية يتحرك مبتعدا من التوصية بفقدان الوزن من أجله ، والمزيد والمزيد من الناس بدأوا في فهم روابط لا تنفصم بين ثقافة النظام الغذائي وتفوق البيض - لا يزال الكثير منا (إن لم يكن معظمنا) يسعون بنشاط إلى إنقاص الوزن ، وكذلك اتباع أي نظام غذائي مقيد هو نكهة الشهر ، والحكم على أجساد الآخرين وعاداتهم عفوي.
أطالما أن الحديث عن النظام الغذائي ينتشر من حولنا ، فسيتعين علينا إيجاد طرق لتحقيق سلامنا معه - وهو ليس مقاسًا واحدًا يناسب الجميع. لقد تحدثت إلى أخصائية علاج اضطرابات الأكل Shira Rosenbluth LCSW ، وأخصائية التغذية المعتمدة في اضطرابات الأكل كيسي بونانو وغير المسجلة في النظام الغذائي أخصائية التغذية كيرستن أكرمان لمساعدتك على تحقيق التوازن بين حدود الحديث عن نظامك الغذائي والتعاطف مع الآخرين الذين ليس لديهم نفس التاريخ مع الطعام مثلك فعل.
أول الأشياء أولاً ، ما هو الحديث عن النظام الغذائي؟
الحديث عن النظام الغذائي هو إلى حد كبير ما يبدو عليه الأمر بالضبط ، أي أن الناس يناقشون أنظمتهم الغذائية المحددة - والمقيدة في كثير من الأحيان - ، وهو موضوع محادثة بالغ الأهمية مشترك بين الأصدقاء أو العائلة أو الزملاء. "الأشكال الأقل وضوحًا للحديث عن النظام الغذائي قد تتحدث بشكل سلبي عن طعامك أو أجسام الآخرين ، ومناقشتها السعرات الحرارية ، ووصف الأطعمة بأنها جيدة أو سيئة ، ووصف نفسك بأنها جيدة أو سيئة بناءً على ما تأكله ، " يقول بونانو.
لماذا الحديث عن النظام الغذائي ضار؟
غالبًا ما يؤدي الحديث عن النظام الغذائي إلى شعور كل من المتحدث والمتحدث بأن جسده خاطئ ، أو أن الطعام الذي يأكله خاطئ. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عادات الأكل المضطربة أو الذين تم تشخيصهم باضطرابات الأكل ، فإن هذا النوع من الكلام يمكن أن يصبح مزعجًا بسرعة.
تقول كلوي فولكنر ، التي تعاني من اضطراب الأكل: "الحديث عن النظام الغذائي يجعلني أشعر بعدم الارتياح الشديد". "أشعر بالغضب لأن هذه هي الطريقة التي يعمل بها العالم ، وأن غالبية أولئك الذين يناقشون النظام الغذائي قد كافحوا حياتهم كلها بدعة أو بأخرى."
أما بالنسبة لراشيل شارلين لويس ، كاتبة ومحررة تقيم في نورث كارولينا ، فإن الحديث عن النظام الغذائي يجعلها تشعر بالقلق. تقول: "أكره فكرة أن الناس يفكرون بي وبجسدي وكيف يبدو وكم هو كبير أو صغير". "[حديث النظام الغذائي] يفرض أيضًا على السطح نطاقًا واسعًا من الأفكار السلبية عن الجسم ، وفكرة أن الطعام سيء ، والأجسام سيئة ، ونحن بحاجة إلى تغيير أجسادنا لنكون مستحقين."
فوكنر ولويس من بين العديد من النساء اللواتي تحدثت إليهن يشعرن بعدم الارتياح عند الحديث عن النظام الغذائي ، لكن الكثير من الناس لا يدركون حتى أنهم يفعلون ذلك - أو أن كلماتهم يمكن أن تكون ضارة. يقول بونانو: "لسوء الحظ ، يُعتبر الحديث عن النظام الغذائي أمرًا طبيعيًا جدًا ، ولا يلتقطه الناس عادةً إلا في رحلة تغيير علاقتهم بالطعام".
"أنا أكره فكرة أن الناس يفكرون بي وبجسدي وكيف يبدو وكم هو كبير أو صغير."
لن يحدث الحديث عن النظام الغذائي في أي وقت قريبًا ، فكيف يمكنك تحقيق السلام معه؟
عندما تكون في رحلة لإصلاح علاقتك بالطعام والابتعاد عن اتباع نظام غذائي ، فقد يكون لديك ، مثلي ، رد فعل سلبي قوي على الحديث عن النظام الغذائي في دوائرك. ومع ذلك ، طالما أننا كمجتمع راسخون في ثقافة النظام الغذائي ، فإن الحديث عن النظام الغذائي سيحدث حتمًا ولا يمكنك محاربته في كل مرة يحدث فيها.
يقول روزنبلوث: "من المهم حقًا أن تفكر في مقدار الطاقة التي لديك في الوقت الحالي وأن تتذكر أنه ليس عليك معالجة وتفكيك ثقافة النظام الغذائي في جميع الأوقات". "يمكن أن يتسبب ذلك حقًا في الإرهاق والشعور بالإرهاق!
ولكن لمجرد أنك قد تضطر أحيانًا إلى السماح للحديث عن النظام الغذائي دون محاولة تصحيحه ، فهذا لا يعني أنك محكوم عليك بالعيش في حالة من عدم الراحة إلى الأبد. يقول بونانو: "أعدك أنه يمكنك الوصول إلى مكان لا يؤثر فيه الحديث عن النظام الغذائي عليك أو على حالتك المزاجية أو سلوكياتك". "ستصل إلى مكان يتدحرج فيه عنك دون أن يلتصق."
عندما تكون في حالة تعافي، أو أصبحت على دراية بجميع الطرق الضارة لثقافة النظام الغذائي، يمكن أن تجعلك غاضبًا جدًا. يقول أكرمان: "من السهل إخراج هذا الغضب من الآخرين الذين يشاركون في الحديث عن النظام الغذائي". "بمرور الوقت ، ستدرك أن الحديث عن النظام الغذائي باعتباره هجومًا شخصيًا يمكن أن يكون مضيعة لطاقتك. أنت تدرك أنه ليس خطأ من يتبع نظامًا غذائيًا أو من يتحدث عن نظام غذائي.
بالنسبة إلى أكرمان ، سيكون من الأسهل عليك التعامل مع الحديث عن النظام الغذائي إذا كان بإمكانك فصل المتحدث عن النظام الغذائي عن ثقافة النظام الغذائي ككل - على كل منا أن يتعلم للتنقل في علاقتنا الفريدة بالطعام ضمن ثقافة مضطربة ، ولا يمكننا تحديد شكل تلك الرحلة لأي شخص سوى أنفسنا.
ما هي بعض الطرق الصحية للرد على الحديث عن النظام الغذائي؟
غير الموضوع
تغيير الموضوع هو أسهل طريقة للرد على الحديث عن النظام الغذائي دون التسبب في أي إزعاج إضافي. هناك طريقتان للقيام بذلك: الأول هو تقديم موضوع جديد أو توجيه المحادثة بعيدًا عن الموضوعات التي لا تناسبك جيدًا. "إذا شعرت أن الموضوع لا يمكن تغييره ، فأنا أحاول نقله إلى محادثة تركز على الصحة أكثر من المظهر لأنه تقول أنمول عرفان ، التي غالبًا ما تضطر إلى كتابة تعليقات غير مرغوب فيها على جسدها أو وزن.
الطريقة الثانية لتغيير الموضوع هي التعبير عن انزعاجك وسؤال الأشخاص الذين تتعامل معهم عما إذا كان بإمكانك التحدث عن شيء آخر. يقول لويس: "مع الأصدقاء المقربين والعائلة ، أقول إن ذلك يجعلني أشعر بعدم الارتياح وأنني أفضل ألا أسمع عن أهدافهم الجديدة حول القيمة المطلقة / النظام الغذائي / فقدان الوزن". يتفق الخبراء على أن وضع حد مثل هذا يمكن أن يوصل رسالتك بطريقة مثمرة ويعيد المحادثة إلى أرض أكثر أمانًا.
اترك المحادثة
إذا حاولت تغيير الموضوع أو عبرت عن عدم ارتياحك لشخص ما واستمر في الانخراط في الحديث عن النظام الغذائي ، فمن المحتمل أن تكون فكرة جيدة أن تترك المحادثة إذا كنت قادرًا على ذلك. يقول أكرمان: "يمكنك الرد على الحديث عن النظام الغذائي بطريقة صحية عن طريق إبعاد نفسك عن الموقف".
لسوء الحظ ، بالطبع ، لا يمكنك دائمًا مغادرة الغرفة فعليًا ، وفي هذه الحالة قد تجد أنه من المفيد فقط فك الارتباط. يقول فولكنر: "رد فعلي الفوري هو أن أكون هادئًا". "أستمع كوسيلة لأكون مهذبا لكنني لن أعطي أي تعليق أو أذكر أي شيء عن نظامي الغذائي أو صحتي. من الناحية المثالية ، أود ترك المحادثة تمامًا ولكن في ظروف معينة ، لا يكون ذلك ممكنًا دائمًا دون أن أبدو فظًا ".
اشرح لماذا يجعلك الحديث عن النظام الغذائي غير مرتاح
يقول روزنبلوث: "في بعض الحالات ، إذا كنت مستعدًا ولديك الطاقة (وتعتقد أن الشخص منفتح) ، فإن تثقيف الأصدقاء والعائلة حول سبب كون هذا النوع من الكلام غير مفيد يمكن أن يكون مصدرًا للتمكين". أخبرهم عن علاقتك بالطعام وكيف فهمت أن اتباع نظام غذائي والتشهير بالجسم ضاران - حاول أن تجعلها شخصية بالنسبة لك وتذكر أن الأشخاص الذين تتحدث معهم لا يأتون بالضرورة من نفس المكان الذي تتواجد فيه أنت. كن صبورًا معهم وتذكر أنه يمكنك دائمًا تغيير الموضوع إذا كان كثيرًا.
ما هي بعض الطرق الأقل صحة للاستجابة للحديث عن النظام الغذائي؟
عندما تكون في طريقك لتحرير نفسك من ثقافة النظام الغذائي ، قد يكون من الصعب فهم سبب اختيار أي شخص الاشتراك فيها ، على الرغم من حقيقة أن "الدليل القاطع على اتباع نظام غذائي هو أنه في كثير من الأحيان يؤدي إلى ركوب الوزن" ، وفقًا لما ذكره روزنبلوث.
فكر في كل الوقت والجهد وعدم التعلم الذي استغرقته للتخلي عن اتباع نظام غذائي ، أو التطلع إلى "الجسم المثالي". من المحتمل ألا يكون لديك استمعت إلى أي شخص أخبرك أن تأكل الكب كيك فقط عندما كنت في خضم ثقافة النظام الغذائي بنفسك - حاول توسيع هذا الفهم ليشمل هؤلاء حولك. يقول بونانو: "توصيتي الأولى بمحاولة عدم تحويل أي شخص". "بعض الأفراد ليسوا في نفس المكان أو في نفس الرحلة وهذا أمر جيد. إذا لم يكن الناس مستعدين لهذه المعلومات ، فسوف [...] ينتهي بك الأمر إلى إهدار الكثير من طاقتك ".
"أن تصبح دفاعيًا أو جدليًا أو قتاليًا بشكل عام لا يسير على ما يرام" ، يتابع بونانو. "التخلي عن النظام الغذائي يتعارض بشدة مع ثقافتنا وهناك منحنى تعليمي كبير. يمكنك دائمًا أن تسأل عما إذا كان الشخص مهتمًا بسماع وجهة نظرك ، أو عرض شرح كيف كانت رحلتك ، أو عرض تقديم موارد حول الموضوع ".
خلاصة القول: لا يمكنك تحويل أي شخص ، ولكن يمكنك حماية طاقتك وتقديم وجهة نظرك حول الحديث عن النظام الغذائي برحمة وتفهم.
قبل أن تذهب ، تحقق من بعض المفضلة لدينا اقتباسات ملهمة لتطوير مواقف إيجابية حول الطعام والأجسام:
