أفضل تجربة للأسبوع خالية من الغلوتين: بسكويتات الوفل بالقرفة والخوخ مع طبقة من الخوخ - SheKnows

لذلك نحن في فصل الشتاء وليس لديك مخزونك المعتاد من الفاكهة الطازجة المقطوفة. هذا ليس سببًا لنسيان الخوخ المعلب أو المبرد ، فهو مثالي لهذه الوصفة.

قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة

وصفة الأسبوع الجيدة الخالية من الغلوتين لفطائر الوافل بالقرفة والخوخ مع طبقة الخوخ ستضفي إشراقة على يومك بالتأكيد. قد يكون الشتاء ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكننا الاستمتاع ببعض الخوخ الحلو النابض بالحياة مع وجباتنا.

التقط برطمانًا أو علبة دراق من متجر البقالة لاستخدامها في هذه الوصفة. سيذهبون إلى مزيج الوافل ، بالإضافة إلى كونهم المكون الرئيسي للتزيين. أحب إضافة الخوخ إلى وصفات الحلوى ، ولكن لا تنس تضمينها في أطباقك وصفات الإفطار، جدا. إنها مشرقة ولطيفة ويمكنها أن تفرح في أي يوم كئيب. هذه الوصفة تصنع 5 (6 بوصات) بسكويتات الوفل ، مع طبقة تكفي لجميعهم.

يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.

وافل القرفة والخوخ مع صلصة الخوخ

يخدم 3-5

مكونات:

لتتصدر

• 1/4 كوب شراب القيقب
• عصير نصف ليمونة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 12 أوقية من الدراق الأصفر المتشبث في العصير (احتفظ ببعض الشرائح لمزيج الوافل)

للفطائر

• 2 بيض
• 1/2 كوب حليب
• 6 أونصات زبادي خوخ خالي من الغلوتين
• 2 شريحة خوخ ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 كوب دقيق خبز خالي من الغلوتين لجميع الأغراض
• 2 ملاعق كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر خالي من الجلوتين
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• الملح اندفاعة
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

الاتجاهات:

لتتصدر

1. يُضاف شراب القيقب وعصير الليمون والقرفة المطحونة إلى قدر صغير ويُحرّك المزيج.
2. أضف الخوخ وعصيرهم إلى القدر. امزج بعناية حتى تتجانس.
3. يُغلى المزيج ويُترك المزيج ليغلي لمدة 3-4 دقائق تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
4. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق حتى يتكاثف. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.
5. احتفظي بالدفء حتى تصبح جاهزة للتقديم ، ثم انقلي الطبقة العلوية إلى وعاء أو وعاء تقديم صغير.

للفطائر

1. سخن مكواة الوافل. رش الأجزاء برفق برذاذ الطهي غير اللاصق.
2. نضيف البيض إلى وعاء متوسط ​​ونضربهم قليلاً. أضيفي الحليب ، ثم أضيفي الزبادي ومكعبات الخوخ. يقلب لخلط الخليط.
3. في وعاء متوسط ​​منفصل ، نضيف الدقيق والسكر البني والقرفة والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. خفقت للجمع.
4. يُضاف مزيج البيض قليلاً في كل مرة إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى يتجانس ويصبح ناعمًا.
5. عندما تكون مكواة الوافل ساخنة ، أضف الخليط إلى أقسام الوافل. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً وذهبية. يُرفع عن مكواة الوافل.
6. قدميها دافئة مع طبقة من الخوخ.

هذه الوصفة مجرد خوخي!

المزيد من وصفات الأطعمة الخالية من الجلوتين

مافن التوت البري والبرتقال الطازج
بسكويت الغريبة بالليمون واللافندر مع صقيل الليمون
كعكة التوت البري سويرل سبايس