حوّل طبق الأرز العادي الخاص بك إلى مزيج لذيذ من الحلويات والمالحة مع وصفة الأرز النباتي هذه التي تتميز بالعطريات وبشر البرتقال والكشمش واللوز والبقدونس.
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
![أرز بسمتي](/f/2192ec3cee3e66979faafe351932e30a.jpg)
أرز بسمتي بالزنجبيل والبرتقال
6 خدمات
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 كراث ، مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
- برش وعصير برتقالة واحدة
- 1-1 / 2 كوب أرز بسمتي
- 3 أكواب ماء أو مرق نباتي
- 3/4 كوب كشمش مجفف
- 3/4 كوب لوز مقطع محمص
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الكراث والثوم والزنجبيل ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.
- أضيفي نكهة البرتقال والعصير والأرز والمرق. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص السائل ويصبح الأرز طريًا.
- انقلي المزيج إلى وعاء كبير وقلبي الكشمش واللوز والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
أكثر وصفات طبق جانبي نباتي!
فطر نباتي بالثوم
فاصوليا بوسطن نباتية
بيلاو الأرز البني النباتي