طاجن البطاطس بالجبن هو طعام مريح خالص - SheKnows

الكسرولات هي الوجبة المثالية التي يمكنك إعدادها ونسيانها. هذا الطبق مليء بالبطاطس والجبن والسجق المدخن.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

لطالما كانت الأوعية المقاومة للحرارة هي المفضلة لدي. يتم خبز الكثير من النكهات اللذيذة معًا في طبق ساخن واحد. لا تستطيع ان تحبه؟ هذا الطبق مليء بالبطاطا بالجبن والكيلباسة المدخنة. إنه طعام مريح خالص ومثالي لفصل الشتاء.

وصفة طاجن البطاطس بالجبن والسجق المدخن

ينتج صحن 8 × 8 بوصة

مكونات:

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 رطل نقانق كيلباسة مدخنة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1/4 كوب بصل مقطع
• 1 رطل من البطاطس المبروشة (تأكد من أنها مقطعة مسبقًا)
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
• 1/2 علبة شوربة كريمة الفطر
• 1 كوب كريمة حامضة
• 1/4 كوب جبن مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ورش مقلاة 8 × 8 بوصة برذاذ غير لاصق.
2. في مقلاة متوسطة الحجم ، أضيفي زيت الزيتون وضعيهم على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي النقانق والبصل. اطبخي حتى يتحول لون الكلبسة إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا. يرفع عن النار.
click fraud protection
3. في وعاء كبير نضيف البطاطس والزبدة والشوربة والقشدة الحامضة وكوب من الجبن والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
4. يقلب المزيج حتى يمتزج ويضاف في خليط البصل والكيلباسة.
5. يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ، ويُغطى بالجبن المتبقي ويُخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً خفيفاً.

المزيد من وصفات طاجن

دجاج بطاطا مشوي محشو
معكرونة جبن كريمة مخبوزة
طاجن الكينوا الجنوبية الغربية ومزيج الفاصوليا