يمكن للأفوكادو اللذيذ والطماطم الناضجة والعصارة والخبز الطازج أن تجعل وجبة منتصف النهار الدنيوية شيئًا غير عادي. هذه نباتي وصفة شطيرة سريعة وسهلة التحضير ووجبة نزهة نباتية مثالية.
يمكن للأفوكادو اللذيذ والطماطم الناضجة والعصارة والخبز الطازج أن تجعل وجبة منتصف النهار الدنيوية شيئًا غير عادي. هذه شطيرة نباتية الوصفة سريعة وسهلة التحضير ووجبة نزهة نباتية مثالية.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
سندويتشات الأفوكادو والطماطم باجيت
يخدم 4
مكونات:
-
ر
- 2 (6 أونصات) باكيت إيطالي أو فرنسي
- مايونيز نباتي حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة بصل مفروم
- 1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- نصف ليمونة
- 2 حبات طماطم ناضجة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
- حفنة من الجرجير الطازج
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يقطع الباغيت إلى نصفين بالطول.
- يُدهن الخبز بالمايونيز النباتي
- نرش نصفين الخبز بالبصل.
- ضعي عصير الليمون على شرائح الأفوكادو (لمنع تحول لونه إلى اللون البني).
- ضعي شرائح الأفوكادو والطماطم فوق البصل. يتبل بالملح والفلفل.
- رتب الجرجير فوق حشوة الساندويتش. ضعي فوقها أنصاف الرغيف الفرنسي المتبقية.
- قطعي كل شطيرة إلى نصفين بشكل قطري وقدميها.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ملاحظة الطباخ: إذا كنت تقوم بتعبئة سلة نزهة ، فلف كل نصف شطيرة بإحكام في غلاف بلاستيكي واتركها باردة حتى تصبح جاهزة للخدمة.
المزيد من ساندويتش نباتي وصفات!
