يتأثر تقريبًا 1 من كل 25 طفلًا في سن المدرسة حساسية الطعام. مع وجود عدد كبير للغاية من الأطفال الذين يعانون من الحساسية في المدرسة ، فإن الآباء لديهم شيء آخر يدعو للقلق أثناء غياب أطفالهم طوال اليوم.
اكتشف كيف تكون استباقيًا بشأن الحساسية الغذائية أثناء العودة إلى المدرسة الوقت وما هي البدائل التي يمكنك شراؤها لتناول وجبات خفيفة خالية من القلق.
يمكن أن تكون الحساسية الغذائية خطيرة
يمكن أن يختلف المستوى الذي يتفاعل فيه الطفل مع الطعام الذي يعاني من الحساسية تجاهه ، ولكن حتى ردود الفعل الأكثر اعتدالًا تكون غير مريحة للطفل ومرهقة للوالدين. الحساسية الغذائية هي سبب شائع للحساسية المفرطة ، وهو تفاعل جهازي شديد ومميت. ووفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، تحدث 16 - 18 بالمائة من تفاعلات الحساسية في مدرسة.
يوجه تقرير AAP أيضًا أطباء الأطفال من خلال تشخيص وتوثيق الحساسية الغذائية المحتملة التي تهدد الحياة. بمجرد تشخيص حالة الطفل ، يتم توجيه الآباء والأطفال بعد ذلك حول كيفية استخدام حقنة الإبينفرين (EpiPen) بشكل صحيح.
تشجع الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أطباء الأطفال ومقدمي الرعاية على تطوير خطة مكتوبة ل تقليل المخاطر أثناء التواجد في المدرسة وتنفيذ العلاج الطارئ إذا حدث رد فعل أثناء التواجد في مدرسة.
المدارس والحساسية الغذائية
مونيكا رايدر معلمة في مدرسة ابتدائية في سان دييغو. وفقًا لمونيكا ، يتعامل كل من الوالدين مع الأمر بشكل مختلف اعتمادًا على شدة الحساسية ، ولكن جميع الآباء في جدول مدرستها عقد اجتماعات مع المعلمين في بداية العام الدراسي لتزويد المدرسة بجميع المعلومات اللازمة ولتكون استباقيًا بقدر الإمكان.
"كل طفل يعاني من حساسية شديدة لديه خطة عمل يملأها الوالدان... كل طفل لديه صندوقان من أقلام الرصاص اكتب الحاويات باستخدام EpiPen ، أو أي دواء مطلوب ، جنبًا إلى جنب مع أوراق خطة العمل " رايدر. "أحد الصناديق يبقى في المكتب ، والآخر في الفصل. يشاهد جميع المدرسين أقراص DVD حول ردود الفعل التحسسية ، ويقدم الطبيب للمعلمين شرحًا توضيحيًا حول كيفية استخدام قلم الإبينفرين ويتناول الأنواع المختلفة من ردود الفعل ".
مراقبة حساسية الطعام في المدرسة
انخرط مع الفصل. إذا سمح وقتك ، يمكنك المشاركة في الفصل الدراسي لطفلك. بين معرفة طفلك ومراقبتك ، يمكنك أن تشعر جيدًا بكمية المناصرة والمراقبة التي ستحتاج إلى تنفيذها على مدار العام الدراسي.
وضع الخطط الاحترازية والطوارئ موضع التنفيذ. كوِّن خطة مع المدير ومعلمي طفلك لحظر أي أطعمة تحتوي على حساسية - خاصةً أثناء الأحداث والحفلات في الفصل. "في صف ما قبل المدرسة لابني ، كان طفل يعاني من حساسية شديدة من الفراولة. قالت كريستين بالدوين: "وضع المعلمون لافتة كبيرة على باب غرفة الصف وضمنت الحساسية في كل إشعار بالمنزل". "تم حظر الفراولة في الاحتفالات الصفية فقط لتكون في الجانب الآمن."
احتفظ بنسخة من خطة الطوارئ الخاصة بك في الفصل وفي المكتب. إذا كان طفلك يعاني من حساسية شديدة تجاه الطعام ، فاحتفظ بنسخة من خطتك ونسخ مكررة من الأدوية في كل من غرفة صف الطفل والمكتب الرئيسي أو مكتب الممرضات. إذا تعرض الطفل لرد فعل تحسسي في الفصل ، فقد يكون مكتب الممرضات بعيدًا جدًا عن الإجراء السريع المطلوب.
خيارات الوجبات الخفيفة المدرسية للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية
- GoGo squeeZ عبارة عن عبوات عصير تفاح قابلة للعصر وخالية من الغلوتين وخالية من المكسرات وخالية من الألبان.
- وجبات سكيتر الخفيفة هي وجبات خفيفة خالية من المكسرات للأطفال الذين يعانون من أي أو جميع أنواع الحساسية من المكسرات.
- العضوية البرقوق أنت قطرات خالية من الغلوتين والجوز ولا تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز وخالية من النكهات الاصطناعية.
- شركة Stretch Island Fruit Co. جلود الفاكهة هي بديل طبيعي وخالي من الغلوتين ومشتقات الألبان لوجبات الفاكهة الخفيفة الأخرى.
- إن خبازي طاولة المطبخ الذين تتراوح أعمارهم بين رقائق بارميزان الصغيرة من القمح والغلوتين والسكر وخالية من الدهون المتحولة ، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة للأطفال.
- كرسبي جرين فواكه مجففة طبيعية العبوات لا تحتوي إلا على فاكهة حقيقية - وهذا كل شيء.
- مصنوعة من مزيج من البطاطا الحلوة والجزر والفاصوليا البحرية ، Snikiddy أكل الخضار الخاصة بك تحتوي الوجبات الخفيفة على حصة كاملة من الخضار في كل أونصة (حوالي 13 قطعة شيبس). بالإضافة إلى أنها خالية من الكوليسترول والغلوتين والقمح.
المصدر: HealthyChildren.org
مزيد من المعلومات عن الحساسية
في مخلل: ماذا تفعل حيال الحساسية الغذائية
لماذا تتزايد الحساسية تجاه الطعام بين الأطفال؟
وصفات خالية من مسببات الحساسية لعائلتك
