عشاء الليلة: وصفة فطيرة التفاح بالجبن الشيدر - SheKnows

يأتي المعكرونة والجبن بأشكال مختلفة حسب نوع المعكرونة والجبن التي تستخدمها. إن إضافة الفاكهة إلى المعكرونة والجبن يمنحها مستوى آخر من النكهة.

قصة ذات صلة. مرق الفول السوداني الإفريقي القدي بطيء الطهي نضمن أنك ستحبه

لقد تذوقت وصنعت عدة أنواع مختلفة من المعكرونة والجبن. لقد صنعت النوع السريع من الصندوق الأزرق الصغير ، وصنعت النوع الذي يستغرق ساعة جيدة ويتطلب الكثير من التحريك لعمل صلصة جبنة لذيذة. تحتوي هذه الماكينات المختلفة على كل شيء من البصل إلى الذرة إلى لحم الخنزير المخلوط. ومع ذلك ، هناك شيء واحد لم يكن لدي معكرونة بالجبن - الفاكهة.

لكن اليوم هو يوم كيبور ، يوم الكفارة اليهودي واحتفال نهاية العام الجديد. يؤكل التفاح دائمًا خلال العطلة للمساعدة في بدء عام جديد حلو. لذا ، منذ ذلك الحين بتر هومز وحدائق كان لديه وصفة معكرونة بالجبن تتضمن التفاح ، اعتقدت أنه سيكون الخيار الأمثل لهذه المناسبة الخاصة. كنت على حق. ما زلت تحصل على النكهة اللذيذة للجبن التي تتماشى مع المعكرونة العادية والجبن. ولكن الآن لديك نكهة حلوة بفضل كل التفاح المفروم. إنه حقًا المزيج المثالي.

فطيرة التفاح والجبن والشيدر

يخدم 8

مكونات:

• 1 قطعة زبدة مقسمة
• 1 كوب فتات الخبز البانكو ، مقسمة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون
• 12 أوقية بيني باستا
• 2 كوب تفاح مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة طحين
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1/2 كوب عصير تفاح
• 6 أونصات جبنة كريمية
• 1-1 / 2 كوب جبن شيدر أبيض

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويُدهن مقلاة مقاس 9 بوصات. يرش نصف كوب من البانكو على جوانب المقلاة ويوضع جانبًا.
2. قلبي نصف الكوب المتبقي من البانكو مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة واتركيها جانبًا.
3. تُطهى المعكرونة أقل من دقيقتين من تعليمات العبوة ، وتُصفّى ، وتُعاد المعكرونة إلى المقلاة وتترك جانبًا.
4. أثناء طهي المعكرونة ، يُطهى التفاح والبصل وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية لمدة خمس دقائق تقريبًا أو حتى تنضج التفاحات. يُضاف الدقيق والملح والفلفل ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. اخفقي الكريمة وعصير التفاح واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح كثيفة وغليظة.
5. خففي النار واخفقي الجبن والزعتر حتى يذوب الجبن.
6. يُضاف مزيج التفاح والجبن إلى المعكرونة ويُحرّك المزيج جيدًا. يُسكب مزيج المعكرونة في المقلاة المجهزة ، ويُرش مزيج البانكو على الوجه ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تنفجر الفقاعات الجانبية. اتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم انزعي جوانب المقلاة ، وقطعيها إلى شرائح وقدميها.

وصفات تفاح أخرى

كرات التفاح والجبن البري
سلطة السلطعون والتفاح والجرجير
خبز التوت البري والتفاح