امنح طفلك الضلوع الخلفية لمسة مكسيكية. هذه الضلوع الشهية اللذيذة والحارة لها طبقة عسل شيبوتل!
قصة ذات صلة. اصنع كرات اللحم بالمارينارا سريعة التحضير في المنزل لوليمة إيطالية سهلة
لا يمكن أن تكون ضلوع ظهر الطفل هذه أبسط! الحيلة لجعلها تتساقط من العظم والشوكة هي الإبقاء على درجة الحرارة منخفضة ووقت الطهي بطيئًا!
ضلوع خلفية مكسيكية مع صلصة شيبوتل بالعسل وصفة
يخدم حوالي 6
مكونات:
- عدد 2 من الرفوف (حوالي 3-1 / 2 إلى 4 أرطال) من ضلوع ظهر الطفل
- 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق البصل
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 8 ملاعق كبيرة شيبوتل في صلصة أدوبو
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- كزبرة مفرومة للتزيين (حسب الرغبة)
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت. في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الفلفل الحار والكمون والقهوة المطحونة ومسحوق الكاكاو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل والبابريكا المدخنة. قم بتغطية الضلوع على كلا الجانبين بفرك التوابل ثم لف الأضلاع بورق الألمنيوم بحيث تكون مغلقة ومغطاة بالكامل. طهي الضلوع لمدة 3 ساعات تقريبًا.
اخفقي شيبوتلي معًا في أدوبو والعسل ، واضبطي المذاق. ادهن طبقة الزجاج على الضلوع وضعها مرة أخرى في الفرن ، مكشوفًا لمدة 30 دقيقة. تُرفع الأضلاع من الفرن ، ويُسكب المزيد من الصقيل فوقها إذا رغبت في ذلك أو قدّم طبقة زجاجية على الجانب. تُزين بالكزبرة المفرومة إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات الضلع
ضلوع برتقالية وصويا
ضلوع توسكان
أضلاعه حلوة لزجة