هل تحتاج إلى وصفة فطور خاصة في صباح عطلتك عندما يستيقظ الضيوف بفرح وجائع؟ تشارك الشيف النباتي كلوي كوزكاريللي من القناة الجديدة التي تركز على الطعام على YouTube HUNGRY مع Miso Vegan إحدى قنواتها المفضلة وصفات إفطار نباتي، وهو جزء من سلسلة HUNGRY’s Holiday Kitchen.
هل تحتاج إلى وصفة فطور خاصة في صباح عطلتك عندما يستيقظ الضيوف بفرح وجائع؟ الشيف النباتي كلوي كوزكاريللي من قناة YouTube الجديدة التي تركز على الطعام جوعان تشارك مع Miso Vegan إحدى وصفات الإفطار النباتية المفضلة لديها ، والتي تعد جزءًا من سلسلة HUNGRY’s Holiday Kitchen.
قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة
فطائر البطاطا الحلوة مع الكريمة المخفوقة بالقرفة
يصنع من 12 إلى 14 فطيرة
مكونات:
-
ر
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1-1 / 4 أكواب حليب الصويا أو اللوز أو الأرز
- 3/4 كوب بطاطا حلوة ومهروسة ومبردة (حوالي حبة بطاطا حلوة صغيرة)
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة خالية من الألبان
- 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
- زيت الكانولا للقلي
- سكر بودرة للتقديم
- كريمة مخفوقة بالقرفة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. في وعاء صغير منفصل ، اخفقي الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان مع هريس البطاطا الحلوة وشراب القيقب.
- أضيفي السائل إلى خليط الدقيق واخفقي حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط. يجب أن يحتوي الخليط على بعض الكتل.
- ادهن مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة وزيت بقليل من الزيت وقم بتسخينها على نار متوسطة. صب ربع كوب من الخليط في المقلاة. اتركي الطهي لمدة دقيقتين تقريبًا حتى تظهر الفقاعات في وسط الفطيرة.
- اقلبه ، واتركه على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا وينضج ، لمدة 3 دقائق أخرى. ستحتاج هذه الفطائر إلى طهيها لفترة أطول قليلاً من متوسط فطيرةك لأن البطاطا الحلوة تضيف رطوبة إضافية.
- كرر مع الخليط المتبقي ، أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة حسب الحاجة. إذا أصبح الخليط كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الحليب الخالي من الألبان ، ملعقة كبيرة في كل مرة.
- للتقديم ، رشي البان كيك مع السكر البودرة وغطيها بقطعة من الكريمة المخفوقة بالقرفة.
ر
ر
ر
ر
ر
المزيد من وصفات الإفطار النباتي!
