سلطة مذاقها مثل تشيز برجر؟ أشركني! - هي تعلم

هل هناك أي شيء أمريكي أكثر من برجر بالجبن كبير ولذيذ؟ حسنًا ، نعم ، السمنة التي تأتي مع تناول البرغر بالجبن المذكورة كل يوم بقدر ما تريد. لهذا السبب أتخلى عن كعكة الفطيرة التقليدية لشيء أكثر صحة ، على سبيل المثال ، سلطة؟

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

إذا كنت ، مثلي ، تتوق باستمرار إلى تناول الهامبرغر ولكنك تريد أن تتناسب مع ملابسك ، فاختر سلطة الهامبرغر الصحية هذه بدلاً من ذلك. طعمها مثل البرغر ولكن لا يأتي مع طلب جانبي كبير من الذنب أو الكعك العلوي. ومرحبًا ، سيكون موسم البيكيني هنا قبل أن تعرفه.

سلطة تشيز برجر مع صلصة كريمة محلية الصنع

يخدم حوالي 6

مكونات:

للسلطة

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1/2 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 رطل لحم بقري أو ديك رومي مفروم قليل الدهن
• 8 أكواب كرنب أو خس مقطع
• 2 طماطم برقوق مفرومة
• 4 شرائح جبن أمريكي ، مقطعة إلى قطع
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

للتتبيلة

• 1 بصلة خضراء مقطعة مكعبات
• 1 كراث صغير مفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
click fraud protection
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
• 1/4 كوب لبن
• 1/2 كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

الاتجاهات:

1. لتحضير السلطة ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج ، حوالي دقيقتين. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
2. يضاف اللحم المفروم أو الديك الرومي ويقطع بملعقة. اطبخي حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف ، حوالي 8 دقائق. صفي الدهن وضعيه على النار مرة أخرى.
3. في وعاء صغير ، اخلطي التوابل (السكر ، الفلفل الحلو ، مسحوق الثوم ، مسحوق البصل والفلفل الحار). نرش التوابل فوق اللحم ويقلبوا حتى يمتزجوا.
4. رتب اللفت على طبق كبير. فوقها اللحم المفروم والطماطم والجبن الأمريكي.
5. لتحضير الصلصة ، اخفقي اللبن الرائب والمايونيز والكزبرة والشبت ومسحوق الثوم والبقدونس والكراث المفروم والبصل الأخضر.
6. اسكب الصلصة على السلطة واستمتع بها.

المزيد من وصفات برجر

قنابل تشيز برجر نباتية محشوة
برجر هاواي سلمون
أفضل 10 برجر من جميع أنحاء العالم