نعم فعلنا! تم تحويل لحم الخنزير المقدد الهش والمملح إلى هش حلو ولذيذ. هذه هي الاشياء التي ستجعلك مشهورا
قصة ذات صلة. سيرفع فشار كاسيو إي بيبي من راتشيل راي مع لحم الخنزير المقدد من تناول الوجبات الخفيفة الليلية
الهشاشة هي واحدة من أسهل أنواع الحلوى التي يمكنك صنعها في أيام العطلات. يحتوي على عدد قليل من عناصر المخزن القياسية ويمكن تخصيصه لاستخدام أي شيء في متناول اليد تقريبًا. لحسن الحظ ، لا تحتوي هذه الوصفة على اللوز المقرمش فحسب ، بل تحتوي أيضًا على لحم الخنزير المقدد المقرمش! هذا صحيح. لحم خنزير مقدد. الآن ، لا تذهب للحكم الآن. هذه الحلوى هي مزيج مثالي من المالح والحلو والمقرمش! جربها - ستكون في جنة الخنازير!
وصفة هشة من لحم الخنزير المقدد واللوز
ينتج حوالي 1 كوب
مكونات:
- 1 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب شراب ذرة خفيف
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب لحم مقدد مقرمش
- 1/2 كوب لوز مفروم (أو أي مكسرات مفضلة)
الاتجاهات:
- في مقلاة كبيرة ، أضيفي السكر الأبيض وشراب الذرة الخفيف والماء. يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان.
- ارفع الحرارة ، لا تقلب ، واطبخ حتى يصل الخليط إلى 295 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى.
- ارفعي النار على الفور وقلبي الزبدة وخلاصة الفانيليا وصودا الخبز. احذر ، سوف تتكاثر قليلاً. بعد أن تموت الرغوة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد والمكسرات.
- اسكبيها على صفيحة خبز مبطنة بسيلبات وحاولي الانتشار إلى سمك متساوٍ. إذا أعطيت الهشة بضع دقائق فقط لتبرد ، فستظل طرية بما يكفي للضغط عليها بيديك.
- قم بتقسيمها إلى قطع بحجم اللدغة بمجرد أن تصلب تمامًا.
المزيد من الوصفات الهشة
وصفة سريعة لكسر الفول السوداني
وصفة البقان الهشة الخالية من السكر
وصفة المكسرات الحارة الهشة
