بطريقة ما هو الخريف وتقريباً أيام العطلات ، وبدون أن تفشل بمجرد أن تبدأ درجة الحرارة في الانخفاض يبدأ جسدي في اشتهاء الأطعمة الدافئة والمغذية والراحة. حان الوقت للبطانيات الدافئة وماراثون الأفلام وأطباق الخريف والشتاء الصحية ، وسأبدأ الخريف بوصفة الفلفل المحشو المخبوزة.
قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم
ر
أصبح هذا الطبق عنصرًا أساسيًا صحيًا في منزلنا بدءًا من الخريف وطوال الشتاء. تحتوي وصفة الفلفل المحشو المخبوزة على الكينوا والفاصوليا السوداء للحصول على بعض البروتين الصحي والكثير من الخضروات لمذاق إضافي. آمل أن تستمتع!
وقت التحضير:
- 15 دقيقة
- طهي 30 دقيقة
ر
مكونات:
- 1 علبة فاصوليا سوداء (عدن فودز هي الأفضل)
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 2 كوب كينوا مطبوخة
- 1 كوب فطر مقطع
- 1/2 كوب كرفس مفروم
- 1-1 / 2 كوب طماطم مقطعة
- زيت جوز الهند
- جبنة مبروشة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر 
الاتجاهات:
- اطبخ الكينوا ، كوب واحد من الكينوا في كوبين من الماء. اغلي الماء وأضيفي الكينوا واتركيه على نار هادئة. أضف ملعقة من زيت جوز الهند لإضفاء القليل من الحلاوة على الكينوا.
- اقطعي قمم الفلفل (يمكنك استخدام أي لون تريده!) وضعي الفلفل المفروم جانبًا.
- قطّع كل الخضار ، بما في ذلك الجزء العلوي من الفلفل ، وضعها في مقلاة بملعقة من زيت جوز الهند. اطبخي حتى تنضج الخضار. أضف الطماطم والفاصوليا السوداء (تأكد من شطف الفاصوليا أو شراء منخفضة الصوديوم) والكينوا بمجرد طهي الخضار.
- خففي النار وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي كل شيء في الفلفل بالملعقة وضعيه في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصات.
- أضف الجبن المبشور حسب رغبتك. لا يتعين عليك وضع أي منها إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحتها بشكل أكبر.
- تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تنضج الفلفل.
- خدمة والتمتع بها.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
