احتفل باليوم الوطني لتناول ما تريد - الصفحة 3 - SheKnows

يوم وطني أكل ما تريد

يومًا ما لن يعرقل نظامك الغذائي بالكامل طالما أنك تعود إلى المسار الصحيح في اليوم التالي.

وصفة تارت الخوخ محلية الصنع

مكونات:

قشرة دقيق الذرة:

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

• 9 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية
• 1/2 كوب سكر
• 1 بيضة كبيرة
• 1 صفار بيض كبير
• 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز (أحبه ، لذلك أضفت المزيد)
• 1-1 / 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب دقيق ذرة أو عصيدة من دقيق الذرة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

تتصدر الخوخ:

• 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
• 3/4 كوب سكر
• 4 حبات خوخ مقطع إلى شرائح رفيعة

الاتجاهات:

1. ملاحظة الطباخ: هذه الوصفة اللاذعة لها قشرة سميكة جدًا ، إذا كنت تريد قشرة أرق ، استخدم القليل من القشرة واحتفظ بالباقي في الفريزر للتورتة التالية التي تصنعها. إذا قمت بعمل قشرة أرق ، فعندما تخبز القشرة مسبقًا (قبل وضعها بالدراق) فقط افعلها لمدة 4-5 دقائق بدلاً من 7-10 المقترحة.

   يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخفقي الزبدة والسكر معًا. يخلط ببطء في مستخلص البيض والصفار واللوز.

click fraud protection
2. في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين ودقيق الذرة والملح والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب معًا. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الرطبة حتى يتماسك الخليط. تُسقط العجينة (ستكون مفتتة قليلاً) على غلاف بلاستيكي وتُلف على شكل كرة - توضع في الثلاجة حتى تبرد.
3. اشطف الخوخ وجففه برفق ، اقطع كل واحدة إلى نصفين ، وتخلص من النوى. قطعي الفاكهة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
4. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والزنجبيل وجوزة الطيب و 3/4 كوب من السكر. أضيفي الخوخ واخلطيهم بلطف.
5. أخرجي العجين من الثلاجة ولينه قليلاً. اضغطي بيدك على العجينة في قاع وجوانب وعاء تورتة سفلي غير مدهون أو قالب زنبركي قابل للإزالة ، مع التربيت عليه بالتساوي.
6. تُخبز العجينة لمدة سبع دقائق ، بحيث تُطهى قليلاً قبل وضع مزيج الخوخ على الوجه.
7. رتبي الدراق بلطف فوق القشرة.
8. قم بالطهي لمدة 20-25 دقيقة أخرى (سيكون الخوخ فقاعات في الأعلى).

المزيد من الطرق للانغماس

وصفة مخفوق شامروك
اصنع توينكيز الخاصة بك
كيك ايس كريم اوريو منزلي الصنع

اترك تعليقا