افوكادو غالبًا ما يتم استبعادها من وجباتنا الغذائية إما بسبب الأسطورة القائلة بأنها سيئة بالنسبة لنا أو ببساطة لأننا لا نعرف كيفية دمجها في وجباتنا اليومية. ضع حدًا لهذا النمط من تجنب الأفوكادو بهذه الأفكار لاستخدامها من الإفطار وحتى العشاء.
لماذا ينتمي الأفوكادو إلى نظامك الغذائي
خلال جنون النظام الغذائي لتجنب الدهون ، تم إعطاء الأفوكادو سمعة سيئة. لكن الأسطورة القائلة بأن الأفوكادو مضر بالنسبة لنا يجب أن تنتهي. صحيح أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لكنها عالية في حسن الدهون التي تعتبر ضرورية لصحة جسمك. كما أنها مصدر لـ 20 مادة مغذية أساسية ، مثل البوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم جودة ناعمة وجوزية لا مثيل لها في عائلة الفواكه والخضروات ، لذا فهم يحتلون مكانًا فريدًا في قسم الطهي. ليس لديك حقًا ما تخسره وستكسب الكثير عندما تدمج الأفوكادو في وجباتك اليومية!
في الإفطار
على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن الأفوكادو من الخضروات ، إلا أنها في الواقع فاكهة. وما هي أفضل طريقة لتناول الفاكهة في الصباح؟ سموثي! يضيف الأفوكادو ملمسًا كريميًا ونكهة الجوز إلى أي عصير صباحي. للتأكد من توفرها دائمًا في متناول اليد ، قم بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات ، وضع القطع في كيس مضغوط. قم بتخزين الكيس في الفريزر ، وقم ببساطة بإلقاء ثلاث أو أربع قطع في مشروبك المخلوط في الصباح أو لتناول وجبة خفيفة سريعة.
للغداء
الأفوكادو طريقة رائعة لإضافة الدهون الصحية إلى أي وجبة غداء. هم عنصر رئيسي في سلعة كوب سلطة، ويضيفون قشدة لذيذة للسندويشات. يمكنك إنشاء الخاص بك انتشار الأفوكادو لللفائف محلية الصنع ، أو جرب أ ديك رومي ، أفوكادو و بانيني فراولة لشيء جديد تمامًا ومثير.
كفاتح للشهية
عندما تكون الأفوكادو في حالة النضج الأولى ، تهرس بشكل جميل في خليط كريمي. مع القليل من المكونات الإضافية ، يمكنك صنع مذاق لذيذ جواكامولي لتقديمها مع رقائق البطاطس أو الخضار في اجتماعك القادم.
وقت العشاء
على الرغم من أن الأفوكادو ليس لديه مشكلة في أن يكون محور الطبق ، إلا أنه يعمل بشكل جيد كإضافة دقيقة. عند إضافتها إلى الخضار والأعشاب والتوابل الأخرى ، فإنها تشكل صلصة لذيذة رائعة في البرغر أو الدجاج أو اللحم البقري. ألست متأكدًا من قبولك للفكرة؟ جرب أ صلصة الذرة شريحة لحم والأفوكادو، وانظر ما هو رأيك. أو إذا كنت تريد أن يلعب الأفوكادو دور البطولة بشكل أكبر ، فقم بإعداد سلطة دسمة مع أي منهما الكينوا أو خس كقاعدة لها ، وإلقاء بعض قطع الأفوكادو. بعد كل شيء ، لماذا لا يُسمح لك بإشباع ذوقك واحتياجات جسمك في نفس الوقت؟
المزيد من وصفات الأفوكادو
توست الأفوكادو
السلطعون والأفوكادو
راب نباتي بالأفوكادو والفاصوليا البيضاء
