5 وصفات بدون حرارة للأطفال - SheKnows

من ليس في أزمة زمنية هذه الأيام؟ عندما يتعلق الأمر بوقت الوجبات ، يرغب الأطفال في المساعدة وهذه فرصة مثالية لك لأخذ قسط من الراحة ومنح أطفالك المزيد من المسؤولية وخيارات الطعام. اتبع هذه الوصفات للحصول على خيارات وجبات مغذية وشهية لأطفالك. المفتاح هو التحضير. بدءًا من غسل الخضار وتقطيعها وتقطيعها مسبقًا ، إلى تخزين الثلاجة بمكونات مفيدة ، ستتناول أسرتك طعامًا صحيًا وسعداء بمفردهم في أي وقت من الأوقات.

قصة ذات صلة. فطيرة التوت الأزرق من مارثا ستيوارت مثالية للصباح المشغول

ما هو على العشاء!

روست بيف راب

الرابطة الوطنية Cattleman ابتكر غلافًا سهل الاستخدام وصحيًا ومليئًا بالبروتين للأطفال فقط! لاحظ أنه يمكن تصنيع هذه الأغلفة ولفها بإحكام في غلاف بلاستيكي للحفاظ عليها طوال الليل إذا لم يتمكن الأطفال من إنهاء صنعهم.

مكونات

• شرائح لحم بقري مشوي ديلي
• 1/2 كوب بروكلي مبشور
• 2 ملاعق كبيرة صلصة رانش قليلة الدسم (أو أي صلصة قد يفضلها طفلك)
• 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي قليل الدسم
• 1 تورتيلا طحين (هناك عشرات النكهات ، مثل القمح الكامل ، والطماطم المجففة ، والسبانخ ، وما إلى ذلك)

الاتجاهات

1. ضعي نصف البروكلي المبشور وملعقة كبيرة من صلصة الرانش في وعاء متوسط ​​الحجم. قلبي بشوكتين لتغطيهما بالتساوي.
click fraud protection
2. توضع الجبنة الكريمية والملاعق المتبقية من صلصة الرانش في وعاء صغير. يقلب بمضرب سلك للخلط جيدًا.
3. ضع التورتيلا على لوح تقطيع أو أي سطح مستوٍ آخر. انشر 1 ملعقة كبيرة من الجبن المخفوق على التورتيلا باستخدام ملعقة.
4. ضعي الكمية المرغوبة من شرائح اللحم البقري المشوي في طبقة متساوية فوق جبنة الكريمة.
5. ضعي النصف الآخر من مزيج البروكلي فوق اللحم البقري المشوي. افرد مزيج البروكلي في طبقة متساوية باستخدام ظهر الملعقة.
6. بدءًا من الحافة السفلية ، قم بلف التورتيلا بإحكام لإحكام الحشو.
7. (اختياري) مطلوب مساعدة الكبار لهذه الخطوة. باستخدام سكين ، قم بتقطيع اللفافات بالعرض إلى قطع بعرض 1-1 / 2 بوصة أو قطعها قطريًا إلى نصفين.

شطائر البيجل على طريقة بيلينبيرج

الجميع يحب الخبز. من الساحل إلى الساحل ، هذه واحدة من الأطعمة الشهية التي يستمتع بها كل عصر. من الأطفال في مرحلة التسنين الذين يمضغون الخبز المجمد إلى البالغين وخبزهم ودماءهم في صباح يوم الأحد ، فإن شطيرة البيجل هي متعة سهلة للجمهور.

مكونات

• بيجل (مقطعة إلى شرائح أو شراء شرائح مسبقًا ؛ أي نكهة تعمل: كل شيء ، بصل ، سمسم ، بذور الخشخاش ، مبرد القرفة ، إلخ.)
• جبنة الكريمة
• Lox (إذا كان طفلك مغامرًا... أو جرب سمك السلمون المطبوخ الذي يمكن تقطيعه إلى شرائح وتبريده قبل يومين ، ولكن كلما كان طازجًا ، كان ذلك أفضل)
• الأفوكادو (مقطع إلى شرائح رفيعة 2 سم)
• طماطم (مقطعة مسبقًا وأي نوع ستفي بالغرض: روما ، الكرز ، إلخ)
• البصل (مقطع مسبقًا إلى حلقات صغيرة أو بصل أحمر أو أصفر أو أبيض)
• خيار (مقطع إلى شرائح بحجم 1 سم)
• نبات الكبر
• جبنة كريمية (اختر حسب تقدير عائلتك ؛ الثوم المعمر ، العادي ، المخفوق ، إلخ.)

الاتجاهات

1. ضع أنصاف البيجل ووجهها لأعلى على الطبق.
2. انثر الجبن الكريمي المرغوب (النموذجي 1 ملعقة كبيرة لكل نصف) على الخبز.
3. أضف lox (إذا رغب طفلك في ذلك ، يستغرق الأمر بعض الشيء حتى يسخن الحنك حسب هذا المذاق) أو شرائح السلمون.
4. ضعي الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل والكبر على كل نصف من الخبز.
5. للحصول على لقمة عملاقة ، امزج أنصاف الخبز مع الطبقة ، أو تناول كل نصف على حدة.

لا تنس أن تترك النعناع لطفلك. من المحتمل أن ينتج عن ساندويتش البيجل على طريقة بيلينبرغ مع كل شيء من الخبز وجبن البصل والبصل الإضافي بعض أنفاس التنين. يوصى باستخدام Altoids أو Mint Tic-Tacs أو النعناع Starlight إذا كنت تخطط للتواجد حول أي شكل آخر من أشكال الإنسان بقية اليوم. لقد بدأت في صنع شطائر البيجل هذه في سن الثالثة ، ولا تزال والدتي لديها صور!

سلطة معكرونة القمامة

نزهة في منزلك. استعد وأجرِ النرد في وقت مبكر ، ويمكن لطفلك أن يكون سيدًا في أطباق الغداء أو العشاء. مع المكونات الملونة والصلصة المنعشة ، هذا المزيج اللذيذ سوف يرضي البطون. اغسلي الخضار مسبقًا وقطعيها لطفلك وخزنيها بسهولة في أكياس بلاستيكية أو علب بلاستيكية.

مكونات

• 3-4 أكواب من المعكرونة الباردة (يمكن طهيها وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام قبل الموعد المحدد. أضف القليل من زيت الزيتون لإبقائه منفصلاً وليس طريًا جدًا). للحصول على أفضل الفوائد الغذائية ، استخدم بيني القمح الكامل أو الحلزونات. تجنب المعكرونة الطويلة المستقيمة للحصول على أفضل النتائج.
• تشكيلة خضروات مقطعة مسبقًا ، حوالي 1/3 كوب من أي طعام يصل إلى ذروة اهتمام طفلك ؛ قطع ما يلي إلى مكعبات صغيرة - فلفل أحمر ، جزر ، بروكلي ، طماطم ، بصل أو بصل أخضر ، كرفس ، ذرة صغيرة ، قلوب نخيل ، زيتون
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة السلطة الإيطالية الخاصة بنيومان
• مكعبات لحم ديلي (ديك رومي ، سلامي ، لحم خنزير) أو توفو مطبوخ مسبقًا
• 1 كوب جبن مكعبات ، أيًا كان النوع الذي يستمتع به طفلك أكثر

الاتجاهات

1. في وعاء كبير ، ضعي المعكرونة الجاهزة.
2. أضف ملعقتين كبيرتين من تتبيلة السلطة. اخلط جيدا.
3. أضيفي جميع مكونات الخضار المرغوبة وقلبيها بملعقتين كبيرتين.
4. أضف اللحوم الباردة و / أو التوفو والجبن.
5. اخلطي باقي تتبيلة السلطة وقلبي جيداً.
6. أكل! يمكن تخزين هذه السلطة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام وهي رائعة لأفراد الأسرة لتناول طعام الغداء.

ننسى النمل على جذوع الأشجار ، فكر في غابة هائلة من المخلوقات!

وودلاند وندر وجبات خفيفة!

النمل الموجود على جذوع الأشجار ممتع وذكي ولذيذ. الآن ، خذ الفكرة الرائعة إلى المستوى التالي. دع طفلك يستكشف خياله وبراعم التذوق مع الحشرات الصالحة للأكل.

الخنافس / المكونات

• مقرمشات (ريتز أو أي تكسير دائري)
• حمص (أي نكهة)
• زبيب
• الجزر (مقطع مسبقًا بواسطة شخص بالغ) إلى شرائح رفيعة
• شرائح صغيرة جدا رفيعة (1 سم) من الفلفل الأحمر
• اللوز (1 لكل حشرة)

الاتجاهات

1. ضع ملعقة صغيرة من الحمص فوق البسكويت.
2. ألصق 4 من شرائح الجزر المقطعة مسبقًا على البسكويت حيث يمكن أن توضع أرجل الخنفساء.
3. ضع حبتين من الزبيب في الحمص لعيون الحشرة.
4. نضع الفلفل الأحمر في الحمص لشفاه الخنفساء.
5. ضع اللوز على ظهر الحشرة للحصول على ذيل صغير.
6. ابتعد عن البق!

اليسروع / المكونات

• الأفوكادو (يحضر الكبار الأفوكادو على النحو التالي: نضع الأفوكادو في قطع نصفين ، ونزع القشرة ، ثم قطع كل نصف الأفوكادو إلى أثلاث. يمكن تخزينها بسهولة في الثلاجة طوال الليل. يمكن للأطفال الأكبر سنًا استخدام سكين مملة لقطع الأفوكادو إذا سمح لهم بذلك)
• كرفس مقطع مسبقًا إلى شرائح رفيعة 3 سم (8-10 لكل كاتربيلر)
• جزرة مقطعة مسبقًا إلى شرائح رفيعة 3 سم (2 لكل كاتربيلر)
• بذور الرمان (2 لكل بق)

الاتجاهات

1. ضع الأفوكادو على طبق لجسم اليرقة.
2. ضع الكرفس المقطع مسبقًا على جوانب الأفوكادو بالطول لعمل أرجل.
3. الصق شرائح الجزر على الجزء العلوي من جسم الأفوكادو لاثنين من قرون الاستشعار.
4. ضعي بذور الرمان في مقدمة الأفوكادو لعينين.
5. تناول وجبة خفيفة من هذا الإبداع الشهي.

الفراشات / المكونات

• التفاح (كلما زاد حجم التفاحة ، كان ذلك أفضل. التقطيع مسبقًا أو يمكن القيام به بسهولة باستخدام قطاعة التفاح)
• زبدة الفول السوداني (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل فراشة)
• شرائح برتقال ماندرين
• كيوي (مقطّع مسبقًا إلى دوائر صغيرة)
• موز (مقطّع مسبقًا إلى دوائر صغيرة رفيعة)
• زبيب (2 لكل فراشة)
• صلصة خل التوت أو تتبيلة السلطة الحلوة (1 ملعقة كبيرة)

الاتجاهات

1. ضع شريحتين من التفاح مقابل بعضهما البعض في طبق.
2. افصل شريحتَي التفاح واستخدم ملعقة لعمل طبقة من زبدة الفول السوداني لجسم الفراشة.
3. ضعي شرائح البرتقال والكيوي والموز على الأجنحة (شرائح التفاح) لعمل تصميم ممتع.
4. ضع حبتين من الزبيب بالقرب من الجزء العلوي من جسم زبدة الفول السوداني للعيون.
5. رشي تتبيلة السلطة بالشوكة أو الملعقة على جسم الفراشة للحصول على نمط تصميم مبتكر.

سبرينج رولز فيتنامية مع صلصة الفول السوداني

مفضلة لدى الأسرة في المطاعم ، كاتي هيوم ، طاهية / مالكة مدرسة الطهي التحريك توصلنا إلى وصفة بسيطة يمكن للأطفال تجربتها في المنزل.

مكونات السبرينج رولز

• 3 أونصات ، أرز شعيرية (يمكن طهيه مسبقًا وتخزينه في وعاء بالثلاجة. ببساطة ، اجعل البالغ يصب الماء الساخن حقًا فوق المعكرونة واتركه لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك ، ثم قم بتجفيفه)
• أغلفة الأرز ، قطرها 8.5 بوصة
• 8 جمبري مطبوخ كبير - مقشر ومنزوع العرق ومقطع إلى نصفين (يمكن للوالدين الطهي لمدة تصل إلى يومين مقدمًا)
• 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج (بضع سيقان وأوراق)
• 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج (بضع سيقان وأوراق)
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة (بضع سيقان وأوراق)
• 4 أوراق خس (يمكن تمزيقها لتصبح حوالي 2 بوصة × 2 بوصة مربعة)
• 4 حبات جزر مقطعة ناعماً

مكونات صلصة الفول السوداني

• 1 كوب ماء ساخن من الحوض (لا يوجد شيء ساخن جدًا)
• 1 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
• 1/4 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة خل أرز
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر؟

اتجاهات السبرينج رول

1. املأ وعاءًا بالماء الدافئ.
2. اغمس غلافًا واحدًا في الماء الدافئ لمدة 10 ثوانٍ حتى يصبح طريًا. أخرجه من الماء وضع الغلاف على سطح عمل.
3. في صف عبر المنتصف ، ضعي نصفين من الروبيان ، وحفنة من الشعيرية ، وقليل من الريحان ، والنعناع ، وأوراق الكزبرة ، والجزر ، ثم الخس ، مع ترك حوالي 2 بوصة مكشوفة على كل جانب.
4. اطوي الجوانب المكشوفة للداخل ، ثم لف الغلاف بإحكام ، بدءًا من النهاية بالخس.
5. كرري العملية مع باقي المكونات لعمل 8 لفات من السبرينغ رول.
6. ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الاتجاهات صلصة الفول السوداني

1. تُمزج جميع المكونات في وعاء الخلط.
2. تخلط بشوكة أكبر حتى تصبح ناعمة.
3. تقدم مع السبرينج رولز.

الفيديو ذات الصلة

طبخ مقاطع فيديو إرشادية للأطفال

هل لديك طفل جاد حقًا في تعلم الطهي؟ تحقق من العديد من دروس الفيديو على الإنترنت للأطفال. نحن نعتقد فتاتان ومآزرهم هو مسلسل لطيف بشكل خاص.

المزيد من الطرق لإشراك الأطفال في المطبخ

علم الأطفال الطبخ (باستخدام لعبة فيديو!)
وجبات يمكن للأطفال صنعها
6 نصائح تم اختبارها من قبل أمي لتعليم أطفالك الطبخ