لن ترغب أبدًا في إنكار طفلك "الجائع" غذاءولكن ماذا تفعل عندما تشك في أن احتياجاتها الغذائية لا علاقة لها بالجوع؟
في سن الرابعة ، كان بإمكان ابنتي بالفعل أن تمنح أنتوني بوردان فرصة للحصول على أمواله. ستحاول أي الطعام ، في أي مكان نذهب إليه ، من الحبار المطبوخ في عجينة الفلفل الحار وأوراق الريحان إلى براعم بروكسل المحمصة وإسكارول مع نشارة السردين. الطعام اللذيذ - سواء كان غريبًا أو حفنة من الشوكولاتة تيدي جراهام - مقتطفات من أعماق روحها أكثر ما يشتكي تقديراً رائعاً. إنها من النوع الذي يجعل الأم تشعر بالرضا حقًا بشأن قضاء 10 دقائق إضافية لغلي خل النبيذ الأحمر وعصير التفاح لعمل آبل التفاح الدجاج المرق. إنها من النوع الذي سيكبر يومًا ما وينشر وصفات Pinterest المثالية التي تجعل الأمهات مثلي يرغبن في الاستسلام وطلب كل ليلة.
أكثر: مرحبًا أمي ، لا يكفي إخبار ابنتك بأنها جميلة
لكن هناك جانبًا سلبيًا لوجود طفل يحب الطعام. ابنتي تدعي أنها دائما جائعة لأن الجوع ، في عقلها ، هو نفس الشيء مثل الشعور بالحب والسحر بالطعام. بصفتي القائم بأعمالها الأساسي والشخص الوحيد المسؤول عن الطهي لها والإشراف على خطة الأكل الخاصة بها ، فأنا متأكد من أن نفس الشخص الذي تناول نصف دجاجة مشوية وخضروات وأرز لا يمكن أن يتضور جوعاً حتى الموت خمس دقائق في وقت لاحق.
من ناحية أخرى ، لقد نشأت في عائلة حيث يتم التعامل مع الطعام مثل خطط طوربيد نووية سرية للغاية. لم يُسمح لك بلمس الوجبات الخفيفة بين الوجبات وتلك الوجبات الواعية التي تم تقديمها لك بدت وكأنها أعدت في المختبر. كان كل طبق يحتوي على جزء وفير من شيء أخضر ، وشظية من اللون البرتقالي ، وبقعة بنية ، وقطعة بلدي قامت الأم عملياً بقلب ظهرها عندما اكتشفت طريقة لتضمين شيء أزرق هناك ، مثل حسنا.
كانت وجباتنا صحية ومدروسة بعناية ، ولكن إحدى الرسائل حول الطعام التي التقطتها من طفولتي هي أنه لم يكن مليئًا بالمرح أو المتعة. محاولة طهي كل الأشياء الصحيحة هي أكثر إرهاقًا من يوم في العمل. محاولة تجاهل إشارات الجوع التي تظهر في الساعة 4:30 مساءً. لأن الوجبات الخفيفة سوف تفسد شهيتك للعشاء فهو تعذيب لطفل. ومع الكثير من السلبية المتأصلة فينا بالفعل الغذاء ووزننا وأجسادنا، ليس من السهل دائمًا معرفة ما إذا كنت تقدم الأطفال الكثير من الطعام وإعدادهم للكوارث أو إفساد رؤوسهم بحرمانهم من الطعام. يصبح هذا الأمر أكثر صعوبة 100 مرة عندما تكون علاقتك مع الطعام مضطربة.
من أقل الأشياء المفيدة التي يمكنك القيام بها مع الأطفال عندما يتعلق الأمر بالطعام و وزن القضايا ، وفقا للدكتور دانيل فيشر ، دكتوراه في الطب ، نائب رئيس قسم طب الأطفال في مركز بروفيدنس سانت جون الصحي في سانتا مونيكا ، بولاية كاليفورنيا ، هو التعامل معها كما لو كانت محادثة تستحق فقط إجراؤها مع البالغين الآخرين. يقول فيشر: "تعتبر المناقشات مع الأطفال حول ما يأكلونه وحول التمارين من المفاهيم المهمة التي يجب تعلمها مبكرًا وليس لاحقًا". "نظرًا لوجود جانب اجتماعي لتناول الطعام ، فمن المهم أيضًا أن يتعلم الأطفال هذه العلاقات مبكرًا. يجب أن يكون هناك توازن دقيق بين تناول قدر معين من "الوجبات السريعة" أو الطعام السيئ و الغذاء الصحي لأن هذا مفهوم يحدث أسبوعيًا أو حتى يوميًا في أوقات معينة في الطفولة والمراهقة سنوات."
أكثر:لماذا لا أعلم أطفالي كلمة "سمين"
يقول فيشر ذلك ، بدلاً من التفكير في أنك كذلك تقييد شهية طفلك الذي يكبر وتهيئ لهم علاقة عدائية بالطعام ، فهي تشجع الآباء على معرفة المزيد عن الجوع الحقيقي الإشارات مقابل الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام لأن الطعام مذاق جيد أو لأنهم يشعرون بالملل ويريدون تناول شيء ما.
يقول فيشر: "يجب أن يحصل الطفل الذي يدعي أنه يتضور جوعاً على بعض الماء ليشربه في كل وجبة ، مما قد يساعد في تقليل الرغبة في تناول نفس القدر من الطعام". "أخيرًا ، يمكن أن يساعد تقديم وجبات خفيفة صحية بين الوجبات في تقليل كمية الطعام التي قد يتناولها الطفل في الوجبة ، ويجب أن يكون هذا دائمًا نقاشًا مع الوالدين والطفل."
أكثر: إذا كانت المدارس الخالية من الفول السوداني تزعجك ، فأنت على الأرجح أحمق
بدت نصيحة فيشر حول تضمين الأطفال الصغار في حوار يومي حول خيارات الطعام غريبة بالنسبة لي في البداية لأنني مثلي المذكورة ، لقد نشأت على الاعتقاد بأن الطعام كان مجالًا للبالغين ويجب ألا يشعر الأطفال بالعبء للتفكير في ما كانوا تستهلك. ولكن ، كما أتعلم ، حتى الطفل البالغ من العمر 4 سنوات قادر على مفاجأة لك بمدى قدرتهم على اختيار الخيارات الصحية مقابل الاختيارات غير الصحية. بدلاً من قول "لا ، لقد سئمت" عندما يطلب صغيري المزيد من الطعام بعد ثانيتين من استنشاق عشاء كبير ، أقول لإعطائها 10 دقائق لمعرفة ما إذا كانت لا تزال جائعة ، وإذا كانت لا تزال ، فسأعطيها فاكهة أو شيء من هذا القبيل صغير. يستغرق الأمر في معظم الأحيان خمس دقائق حتى تنسى الطعام وتبدأ في اللعب - وهي علامة على أن عينيها كانتا أكبر من معدتها في تلك اللحظة.
تحب أيضًا معرفة أن لها يدًا في اختيار وجباتها الخفيفة - ويسهل عليها القيام بذلك عندما أقوم بإعداد منطقة في الثلاجة أو خزانة مليئة بالخيارات الصحية. قد تئن في البداية عند التفكير في الحصول على موزة - حتى أعرض عليها صنع "رجال الموز" باستخدام رقائق الشوكولاتة للعينين والأنف. هذا كل ما يتطلبه الأمر أحيانًا حتى تصبح الموزة متعة رائعة.
الكثير منا يكافح مع شياطين طعامنا ومواقفنا السيئة حول الطعام ، لكن يمكننا أن نتعامل مع الأمر ببساطة خطوات لضمان أن أطفالنا الأصحاء المحبين للطعام يكبرون بمشاعر إيجابية حول ما هم عليه تستهلك.
