ماذا تفعل بكل ما تبقى من بيض عيد الفصح - SheKnows

انتهى عيد الفصح مع. لقد أخفيت هؤلاء الأطفال ، وقد تم العثور عليهم ، والآن لديك عشرين بيض على يديك. لا تخافوا! يمكنك التخلص منها جميعًا بهذه الوصفات السريعة والسهلة واللذيذة.

قصة ذات صلة. العلامة التجارية التي تقف وراء صانعي الوافل المشهورين في Tiktok لديها جهاز طهي البيض السريع Genius للبيع

سلطة البيض

حجم الوجبة 4

مكونات:

• 8 بيضات مسلوقة
• 1/2 كوب مايونيز خفيف
• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• رشة ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. قشر البيض وقطعه ثم ضعه في وعاء متوسط ​​الحجم.
2. أضيفي البصل والمايونيز والخردل والملح والفلفل.
3. يقدم على الخبز أو البسكويت أو في خبز البيتا.

بيض مخلل بسيط

حجم الحصة 6

مكونات:

• 12 بيضة مسلوقة ومقشرة
• 2 كوب خل
• 3/4 كوب ماء
• 1 بصلة صفراء مقطعة إلى شرائح ومقسمة إلى حلقات
• 2 فص ثوم
• قليل من الملح

الاتجاهات:

1. في قدر ، اغلي جميع المكونات - بدون البيض - لمدة 5 دقائق.
2. صب المحتويات في مرطبان ، ثم أضف البيض.
3. اتركيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل. منتهي! يجب أن تبقى لأسابيع.

تحقق من بعض أفكار الإفطار الرائعة >>

بيض مقلي

حجم الحصة 6

مكونات:

• 12 بيضة مسلوقة ومقشرة
• 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1/3 كوب مايونيز خفيف
• 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
• رشة ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. بمجرد أن يبرد البيض وتقشيره ، قطعي كل بيضة إلى شرائح بالطول ، واسكبي صفار البيض نصفين في وعاء متوسط ​​الحجم.
2. ضعي أنصاف بياض البيض على طبق.
3. يُهرس صفار البيض ويُضاف إليه الخردل والمايونيز والبصل والملح والفلفل. يقلب جيدا.
4. يُسكب مزيج صفار البيض في نصفين بياض البيض. خدمة والتمتع بها.

فطيرة فيلو بالبيض والخضر

حجم الحصة 6

مكونات:

• 8 ورقات من عجينة الفيلو
• 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
• 6 بيضات مسلوقة ومقشرة
• 2 كوب كرنب مفروم مع سيقان مقطوعة
• 1 كوب سبانخ طازجة مفرومة
• 2 حبة كراث مقطعة إلى شرائح
• 2 كوب جبن ريكوتا
• 1 كوب جبن بارميزان
• 4 بصل أخضر مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج أو المجفف
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• رشة ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. قم بتبخير اللفت والسبانخ لمدة 5 دقائق ، ثم انقلهم إلى مصفاة ، واضغط على الرطوبة. اجلس جانبا.
2. في قدر متوسط ​​الحجم ، سخني الزيت ، واطبخي الكراث والثوم على نار متوسطة عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يلين. نضع مزيج الكراث في الخلاط ، ونضيف البصل ونخفق حتى يفرم ناعماً. انقله إلى وعاء كبير.
3. نضيف الجبن والبصل الاخضر والزعتر والملح والفلفل. اخلط جيدا.
4. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني صينية الخبز أو الزنبرك بالزبدة ، وصفيها بورقة من عجينة الفيلو (اتركي المعجنات الزائدة تتدلى). ادهني العجينة بالزبدة ، وضعي ورقة أخرى فوقها. كرر العملية مع باقي رقائق المعجنات.
5. أخرجي حوالي ثلثي خليط الجبن في المقلاة واسكبي الفراغات الست بيضات. ضعي البيض في الآبار وغطّيه ببقية الخليط. قم بطي عجينة الفيلو المتدلية ، وادهن كل ورقة بالزبدة كما تذهب.
6. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

المزيد من الوصفات

الربيع في الموسم مع لفائف الربيع الخضار الطازجة
أفضل أفكار الأطباق الرئيسية لصحة القلب
6 مقايضات سهلة لجعل الأطباق المفضلة أكثر صحة للقلب