ماردي غرا ليست حفلة بدون القليل من الخير وصفات كوكتيل. هذه الوصفات مليئة بالنكهات اللذيذة ومثالية لحفلتك القادمة!
في كل عام أقول إنني سأسافر إلى لويزيانا من أجل ماردي غرا. كل شيء عن الطعام والشراب والمتعة. لماذا لا أريد الذهاب؟ الآن ، بينما أنا أكبر من أن أتمكن من الحفلات الثقيلة ، ما زلت صغيرًا بما يكفي لمعرفة مشروب جيد. هذه الكوكتيلات الثلاثة مثالية لقضاء ليلة هادئة في أو ليلة صاخبة مليئة بالفجور في ماردي غرا.
1
وصفة راموس الجن
أولاً لدينا فطائر راموس جين. نظرًا لأنه مصنوع من بياض البيض النيئ ، تأكد من شراء البيض المبستر حتى لا تقلق. أيضا ، المكون السري هو بالتأكيد ماء زهر البرتقال. في حين أنه قد يبدو وكأنه مكون غريب ، إلا أنه يمكن العثور عليه عادة بالقرب من المستخلصات المنكهة في معظم متاجر البقالة الذواقة.
الغلة 1
مكونات:
- 2 أوقية الجن
- 1 ملعقة كبيرة شراب بسيط
- 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
- 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
- 1 بياض بيضة ، مبستر
- 1 أونصة كريمة ثقيلة
- 2-3 قطرات ماء زهر البرتقال ، استخدم باعتدال
- مياه سيلتزر
الاتجاهات:
- في شاكر الكوكتيل يضاف الجن ، شراب بسيط ، عصير ليمون ، عصير ليمون ، بياض بيض و كريمة ثقيلة.
- رج بقوة لمدة 30 ثانية حتى تمتزج.
- أضف الثلج إلى الخلاط ورج مرة أخرى لمدة دقيقة أخرى. تريد أن تهتز حتى تشعر بالبرد.
- يُصفّى المزيج في كرة زجاجية عالية ويُغطّى ببطء بالماء المكربن.
2
وصفة ماري الكاجون الدموية
بعد ذلك ، لدينا ماري الدموية الحارة واللذيذة. هذا ليس علاج صداع الكحول اليومي الخاص بك. إنه مليء بتوابل الكاجون والفجل والكثير من الفلفل الحار. ستحب هذا!
الغلة 1
مكونات:
- الكاجون توابل
- 2 أوقية الفودكا
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الفجل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
- 1 إسفين الليمون
- عصير الطماطم
- 6 فلفل بيبرونسيني
الاتجاهات:
- أضف حوالي ملعقتين كبيرتين من توابل الكاجون إلى طبق صغير.
- بلل حافة كأس 12 أونصة برفق واضغط عليها في توابل الكاجون.
- يُضاف الثلج إلى الكوب ويُضاف الفودكا وصلصة الفجل والفلفل الأسود والليمون المعصور. قلبي برفق واسكبي عصير الطماطم حتى يكاد يصل إلى القمة.
- ضعي 3 حبات فلفل في المشروب واسكبي 3 أخرى كزينة حسب الرغبة.
3
وصفة كوكتيل Sazerac
أخيرًا ، لدينا كوكتيل Sazerac كلاسيكي. إنه ، في الواقع ، الكوكتيل الرسمي لنيو أورلينز. إنها تحزم لكمة لذا من الأفضل الاستمتاع بها ببطء. على الرغم من أن الكرز ليس تقليديًا ، إلا أنني أحب الحلاوة الطفيفة التي يجلبها للشرب.
الغلة 1
مكونات:
- 2 ملاعق صغيرة الأفسنتين أو الأعشاب
- 1 مكعب سكر
- 4 شرطات Peychaud's Bitters
- 2 أوقية ويسكي الجاودار
- 1 شريحة صغيرة قشر ليمون
- 1 ماراشينو كرز
الاتجاهات:
- في كأس كوكتيل قصير ، أضف الأفسنتين وقم بتدوير الزجاج ببطء لتغليف الداخل بالأفسنتين. إذا كان هناك أي أفسنتين متبقي في الزجاج ، فتخلص منه.
- في كوب خلط أضف مكعبات السكر والمر. تخلط برفق حتى يبدأ السكر في الذوبان.
- أضف ويسكي الجاودار وبعض مكعبات الثلج. يقلب ويصفى برفق في الزجاج المبطن بالأفسنتين.
- أضف لمسة من الليمون والكرز إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات ماردي غرا
أفضل وصفة البامية
3 وصفات كوكتيل قوية ماردي غرا
3 وصفات ماردي غرا