3. الفطائر الهولندية للأطفال
بعد الفشل الذريع في كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق ، كنت قلقة بشأن المحاولة الفطائر الهولندية للأطفال. بيض هي ما يجعل الفطائر تصبح منتفخة بشكل مبهج من الأطراف بينما تبقى كاسترد في المنتصف. هل يمكن لـ VeganEgg الأداء؟
نباتي
المذاق: لذيذ حقا. لا نكهات ، فقط جودة فطيرة منزلية صغيرة.
الملمس: لم يكن لهذه الفطيرة القوام المنتفخ لفطيرة الأطفال الهولندية التقليدية. كان يشبه إلى حد كبير كب كيك أو فطيرة عادية ، على الرغم من أنه ظل نوعًا من الكسترد في المنتصف ، مثل الشيء الحقيقي.
بشكل عام: لن أقول أن هذا بديل مثالي لفطيرة الأطفال الهولندية التقليدية ، لكنه بالتأكيد كان جيدًا حقًا. من المحتمل أن أستخدم VegetEgg في هذه الوصفة مرة أخرى ، حتى مع العلم أن القوام سيكون أكثر كثافة قليلاً من التحضير المعتاد.
أكثر:21 من البدائل النباتية "اللحمية" لمساعدتك على التخلص من عادة النقانق واللحم المقدد
غير نباتي
المذاق: لذيذ!
الملمس: خفيف ، متشقق ومنقط على الحواف ، كثيف وكاسترد في الوسط.
بشكل عام: كانت هذه فطيرة أطفال هولندية قياسية جدًا من حيث المذاق والملمس. يمكنك معرفة أن البيض التقليدي لديه قوة تخمر يبدو أن VegetEgg يفتقر إليها.
