وصفات سلطة البيض - SheKnows

بيض هي مصدر كبير للبروتين بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل صحيح. هل تحب مدى صحة وسلطة البيض ولكن لا يمكنك العثور على وصفة تصل إلى المكان الصحيح تمامًا؟ نأمل أن أحد هذه الخيارات اللذيذة سيفي بالغرض.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

سلطة بيض بسيطة

حجم الوجبة 4

إذا كنت تطبخ لمن يصعب إرضاؤهم في الطعام ، فقد يكون اختيار سلطة البيض الأساسية هو الرهان الأكثر أمانًا. تحتوي سلطة البيض البسيطة هذه على جميع الفوائد الغذائية للبيض دون الكثير من الإضافات التي قد يرفع البعض أنوفهم عندها.

مكونات:

• 8 بيضات مسلوقة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب مايونيز (حسب الرغبة)
• 1/2 ملعقة كبيرة خردل
• 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
• 1/3 كوب كرفس مفروم
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

الاتجاهات:

1. ضعي مكعبات البيض المسلوق في وعاء ، وأضيفي المايونيز ببطء مع الاستمرار في الهرس بالشوكة. استمري حتى يحقق الخليط القوام المطلوب. المزيد من المايونيز سيوفر قوامًا كريميًا بينما القليل سيسمح بطعم البيض بقوة أكبر.
2. يُضاف الخردل والبصل الأخضر والبقدونس والكرفس والملح برفق.
click fraud protection
3. يُوزّع المزيج على الخبز أو الخبز أو لفائف الخبز. أو قم بتخزينه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

سلطة البيض مع ركلة

حجم الوجبة 4

هل سئمت من سلطات البيض المملة وتريد شيئًا به القليل من الركلة؟ إذن ، قد تكون سلطة البيض المستوحاة من المطبخ المكسيكي هي ما تبحث عنه تمامًا.

مكونات:

• 8 بيضات مسلوقة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب مايونيز (حسب الرغبة)
• 1/6 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات
• 1/4 كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• 1/2 ثمرة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (أكثر أو أقل حسب الرغبة)
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/3 كوب جبن شيدر مبشور

الاتجاهات:

1. ضعي مكعبات البيض المسلوق في وعاء ، وأضيفي المايونيز ببطء مع الاستمرار في الهرس بالشوكة. استمري حتى يحقق الخليط القوام المطلوب. المزيد من المايونيز سيوفر قوامًا كريميًا بينما القليل سيسمح بطعم البيض بقوة أكبر.
2. يُضاف البصل الأبيض والفلفل الأحمر والكزبرة والأفوكادو والفلفل الأحمر والملح والجبن الشيدر بلطف.
3. يُوزّع المزيج على الخبز أو الخبز أو لفائف الخبز. أو قم بتخزينه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

سلطة بيض البحر الأبيض المتوسط

حجم الوجبة 4

تعد إضافة نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​إلى سلطة البيض طريقة سهلة لجعل شطيرة متوسطة تبدو غير عادية.

مكونات:

• 8 بيضات مسلوقة
• 1/2 كوب مايونيز (حسب الرغبة)
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 1/4 كوب خيار مقطع مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة طماطم مجففة ، مقطعة إلى مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود مقطّع إلى شرائح
• 1/3 كوب جبنة فيتا مفتتة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

الاتجاهات:

1. ضعي مكعبات البيض المسلوق في وعاء ، وأضيفي المايونيز ببطء مع الاستمرار في الهرس بالشوكة. استمري حتى يحقق الخليط القوام المطلوب. المزيد من المايونيز سيوفر قوامًا كريميًا بينما القليل سيسمح بطعم البيض بقوة أكبر.
2. يضاف البصل الأحمر والخيار والطماطم المجففة والزيتون وجبنة الفيتا والملح.
3. يُوزّع المزيج على الخبز أو الخبز أو لفائف الخبز. أو قم بتخزينه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

المزيد من الاستخدامات للبيض

البيض: 3 أفكار للإفطار
وصفة تنظيف الثلاجة والفريتاتا
أفكار إفطار سريعة ولذيذة

اترك تعليقا