3 وصفات بصل فرنسية بدون حساء مثالية ليوم اللعبة - SheKnows

إنه موسم كرة القدم رسميًا ، يا جميعًا ، مما يعني أنه رسميًا الوقت من العام لتناول الغطس والباستا أثناء تناول الجعة من العلبة. إنها ليست خيالية ، لكنها طريقة حياة في الغرب الأوسط. بدلاً من أجنحة الدجاج المملة أو المنزلقات العادية ، اعتقدت أنني سأضفي لمسة فرنسية على مفضلتي المفضلة في يوم اللعب.

قصة ذات صلة. عجينة وعاء واحد: سبانخ بالجبنة ، بصل وبطاطا تورتة

ليس فقط أي نوع من الذوق الفرنسي ، ولكن طعم البصل الفرنسي. هذه الأطباق من جبنة ماك "إن" بطيئة الطهي وشرائح من خبز الثوم وشرائح الدجاج المذهلة كلها مصنوعة من نكهة البصل الفرنسية التي لا تقاوم ، مما يعني أن كل وصفة مليئة بالبصل بالكراميل ومذهلة نكهة. من المحتمل أن تكون متحمسًا لهذه الوصفات أكثر من فريقك الفعلي.

1. وصفة خبز البصل الفرنسي والثوم

يخدم 8-12

مكونات:

• 1 رغيف خبز إيطالي
• 1 عصا زبدة غير مملحة ، طرية
• 4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 2 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 2-3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبروش
• ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. ضعي ورق القصدير على صينية الخبز.
click fraud protection
2. نقطع الخبز من المنتصف بالطول. في وعاء متوسط ​​، اخفقي قطعة الزبدة والثوم ومسحوق الثوم والبقدونس معًا.
3. انشر الزبدة على نصفي الخبز. يُغطى كل نصف بربع كوب من جبن الموزاريلا.
4. في مقلاة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. نضيف شرائح البصل ونطهو لمدة دقيقة. اخفضي النار إلى درجة منخفضة واتركيه يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتكرمل البصل ويلين لمدة 15 دقيقة.
5. نقسم البصل على كل نصف قطعة خبز ، ونضع فوقها جبنة الموتزاريلا المتبقية وجبنة البارميزان. يرش بالملح والفلفل.
6. اخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لون الخبز ذهبي اللون.

2. طباخ بطيء البصل الفرنسي وصفة معكرونة بالجبن

يخدم 8

مكونات:

• 2 كوب معكرونة الكوع المطبوخة
• 2 بيضة مخفوقة قليلاً
• 1 (12 أونصة) يمكن تبخير الحليب
• 1-1 / 2 كوب حليب
• 2 كوب جبن موزاريلا
• 1 كوب جبن شيدر
• 1 كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم
• 1/2 باكيت مزيج شوربة البصل الفرنسي
• فتات الخبز
• ملح وفلفل
• ريحان للتزيين
• 1 كوب بصل مكرمل

الاتجاهات:

3. طريقة عمل سلايدر الدجاج بالبصل الفرنسي

6 خدمات

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 2 بصل كبير مقطع شرائح
• نصف عبوة شوربة البصل الفرنسي
• 1 كوب مرق لحم بقري
• ملح وفلفل
• 3 (8 أونصة) صدور دجاج بدون عظم وجلد
• 6 خبز سلايدر
• كالي للتزيين
• 6 شرائح جبنة كولبي جاك

الاتجاهات:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يُضاف البصل ويُخفّف النار ويُطهى حتى يتكرمل ويصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 15 دقيقة. يرش خليط شوربة البصل ويضاف مرق اللحم. غطي المزيج واتركيه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى أو حتى يتبخر معظم السائل ويصبح البصل طريًا وطريًا.
2. ملح وفلفل الدجاج. نخرج البصل من المقلاة ونضيف صدور الدجاج. ارفعي النار إلى متوسطة - عالية ، واطبخي حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني ويختفي اللون الوردي ، حوالي 10 دقائق. تُرفع من المقلاة وتُقطّع إلى نصفين.
3. سخن الشواية. يُضاف الخبز إلى صينية البسكويت ويُشوى حتى يتحول لونه إلى البني ومقرمش ، لحوالي 2 إلى 3 دقائق.
4. لعمل السلايدر ، أضيفي 1/2 صدر دجاج لكل خبزة سلايدر. يُضاف 1/6 مزيج البصل واللفت وشريحة من جبن كولبي جاك. تقدم مع صلصة التغميس المفضلة لديك.

المزيد من وصفات البصل الفرنسي

كيف تصنع أفضل حساء بصل فرنسي
حساء البصل الفرنسي ووجبات أخرى ذات وعاء واحد
سمك السلمون المدخن والجرجير مع جبنة البصل الفرنسية