4. مايونيز
كلفة ليصنع: الحد الأدنى
قصة ذات صلة. قرصنة قطع الأفوكادو لراشيل راي يقسم الإنترنت
ستعمل النسخة التي تم شراؤها من المتجر والعلامة التجارية من هذا البهارات على تشغيل حوالي 3 دولارات مقابل 32 أوقية. لقد فوجئت عندما اكتشفت أنه عندما قمت بتوسيع نطاق الوصفة لتصل إلى 32 أونصة (عادة ما يكون إنتاج حوالي 9 أونصات فقط في المرة الواحدة) ، ساكن جعل الأميال أرخص في المنزل:
- البيض: 1.00 دولار
- الملح: 0.06 دولار
- السكر: 0.02 دولار
- ليمون: 0.26 دولار
- الخل: 0.46 دولار
- النفط: 0.19 دولار
- المجموع: 1.99
زمن ليصنع: ضئيل للغاية
عشر دقائق ، وأنت تسير في حياتك.
المذاق: مدهش
قد يكون لديك لحظة ، إذا لم يكن لديك مايونيز محلي الصنع من قبل ، حيث تتساءل ما الذي كنت تأكله طوال حياتك ، لأنه بالتااكيد غير مؤهل.
الحكم: أصنعها
التزم بالدُفعات الصغيرة ، لأنه لا يوجد الكثير من المواد الحافظة في هذا للحفاظ على ثباته على الرف ، وأيضًا لأنك قد تدمر المايونيز بنفسك إذا قمت بصنع الكثير منه في وقت واحد. ودائما دائما استخدم المبستر كلما دعت الوصفة إلى البيض النيئ.
