يشتهر باستخدامه في الفطائر والهلام ، راوند هي خضروات صيفية سهلة النمو تعمل بشكل أفضل في المناخات الباردة. الراوند الأحمر هو واحد من النباتات المعمرة القليلة خضروات، ويمكن أن تستمر في الإنتاج في نفس المكان لمدة 10 أو 15 عامًا.
يشتهر باستخدامه في الفطائر والهلام ، راوند هي خضروات صيفية سهلة النمو تعمل بشكل أفضل في المناخات الباردة. الراوند الأحمر هو أحد الخضروات المعمرة القليلة ، ويمكن أن يستمر في الإنتاج في نفس المكان لمدة 10 أو 15 عامًا.
يجب أن تزرع الراوند بعد زوال خطر الصقيع. من المهم تجهيز التربة بالكثير من السماد العضوي بحيث يمكن أن تحتوي على العناصر الغذائية لدعم النبات لسنوات قادمة. يعمل بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً مع مستوى pH بين 6.0 و 6.8.
من الأسهل أن ينمو النبات من التيجان بدلاً من البذور. تيجان الراوند النباتية في أوائل الربيع في برودة المناطق (وفي الخريف في المناطق الأكثر دفئًا) حوالي 3 بوصات تحت سطح التربة مع براعم التاج حوالي 2 بوصة تحت السطح. أعط 3 أقدام على الأقل بين النباتات. نشارة كثيفة وتوفر حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيا. سوف تكسر التيجان السكون وتبدأ في النمو عندما تصل درجات الحرارة إلى حوالي 40 درجة فهرنهايت.
لا تحصد السنة الأولى أو الثانية ، ولكن بدءًا من السنة الثالثة فصاعدًا ، سيقان أوراق الحصاد عندما تكون بسمك الإصبع تقريبًا. جذور وأوراق راوند سامة للإنسان ، لذلك لا تأكل أي شيء سوى سيقان الأوراق. كل أربع أو خمس سنوات ، كتل جذر منفصلة لتكاثر النبات.
