دليل لشراء الأفضل خمر نظارات لذوقك. عندما تطلب زجاجة نبيذ في مطعم ، ستلاحظ غالبًا أنه يتم تقديم أكواب مختلفة لأنواع مختلفة من النبيذ. سواء كنت من محبي النبيذ أو شارب شاردونيه بشكل غير رسمي ، فقد يكون من المربك تحديد أنواع الأواني الزجاجية هي الأنسب للأصناف الفردية ولماذا. كؤوس النبيذ مصممة ليس فقط كوعاء للمشروبات ولكن لتعزيز نكهة النبيذ والتأثير على باقة النبيذ. تهدف بعض الكؤوس إلى التقاط الضوء بطريقة معينة وإضافة قيمة جمالية إلى النبيذ أو الشمبانيا المفضل لديك. لمساعدتك في تخزين شريط منزلك أو التحضير لسجل الهدايا التالي ، قمنا بتقسيم بعض خيارات الأواني الزجاجية الأساسية التي ستجدها في معظم المتاجر المنزلية.
مزمار الشمبانيا
في حفلتك القادمة ، قم بإقران كأس من الشمبانيا أو النبيذ الفوار مع دورة المقبلات لبدء حفلتك بشكل صحيح. النبيذ الفوار هو مشروب ممتع وطازج وحيوي يكمل أي وجبة تقريبًا. عادةً ما يتم تقديم النبيذ الفوار والشمبانيا في مزامير ضيقة تساعد في الحفاظ على سلامة الفقاعات. السيقان الطويلة النحيلة تتناقص برفق عند النهايات ، لتكمل الأوعية المستديرة بنعومة وتتناسب بشكل مريح مع يديك.
زجاج نبيذ أبيض ناعم
مع حافة مدببة قليلاً ، احتفظ بنبيذك الأبيض الجاف المفضل ، بما في ذلك Pinot Gris و Sauvignon Blanc مبردًا وسلسًا. تعرض الحافة الضيقة أفضل صفات النبيذ الأبيض الجاف العطري مع قوام متوسط إلى خفيف وحموضة عالية. يبرز شكل الوعاء الفاكهة ومكونات الأزهار ، بينما توجه الحافة تدفق النبيذ إلى مقدمة الحنك ، مما يسمح لك بتقدير توازن الفاكهة والحموضة.
زجاج نبيذ أبيض كامل
للحصول على شاردونيه كامل الجسم ، ستحتاج إلى كأس يوجه تدفق النبيذ نحو منتصف الحنك ، مما يسمح لك بتقدير توازن نكهات الفاكهة إلى الأمام والحموضة. الوعاء ممدود قليلاً ، مما يتيح لك التقاط الشخصيات المعقدة لكامل قوام النبيذ ورائحته.
زجاج نبيذ أحمر ناعم
ابحث عن كوب به وعاء كبير وحافة مدببة قليلاً للأحمر الممتلئ الجسم الذي يحتوي على حموضة عالية وعفص معتدل. وفقًا لعشاق النبيذ ، يجب تقديم ألوان حمراء متعددة الاستخدامات مثل Pinot Noir أو Burgundy في كوب الذي يوجه تدفق النبيذ نحو الجزء الأمامي من ذوقك ، مع التركيز على الفاكهة الغنية أثناء تلطيف حموضة. يوفر الوعاء الكبير مساحة كبيرة للتنفس لتتطور الباقة ، فتلتقط جوهر عبير النبيذ.
كأس نبيذ أحمر كامل
مع وعاء متوسط ، هذه الأكواب مثالية للنبيذ الأحمر الكامل الجسم والمعقد الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول والعفص. إذا كنت تشرب كوبًا من Cabernet أو Merlot مع شريحة لحم أو مشوي دسم ، فالاحتمالات هي أن هذا هو حجم الكوب الذي تريد تحديده. أفاد عشاق النبيذ أن الحجم السخي لهذا الزجاج يسمح للنبيذ بالتهوية في الكأس وتتطور الباقة بشكل كامل. شكل الحافة يوجه تدفق النبيذ إلى الحنك الأمامي لتعزيز الحلاوة ، وبالتالي إبراز الفاكهة مع تليين العفص المر.
