متوترة بشأن كيفية التنقل في موسم الشواء دون تدمير نظامك الغذائي؟ فيما يلي بعض الخيارات الملائمة لمحيط الخصر.
إنه مزيج قاسي تقريبًا: الصيف ، وهو الموسم الذي نرتدي فيه البيكينيات والسراويل القصيرة والصنادل القصيرة ، يكون أيضًا عندما يكون الكثير الأطعمة اللذيذة ولكنها ليست صديقة للنظام الغذائي - مثل أجنحة الدجاج والبرغر على الباربكيو والسلطات الدهنية - موجودة في قائمة. فيما يلي بعض الأفكار لمزيد من خيارات الطعام الجاهز للبيكيني للجسم.
اختر المأكولات البحرية
إلى جانب كونه وسيلة للحصول على المزيد من الأحماض الدهنية الأساسية في نظامك الغذائي ، فإن تناول الأسماك يعد خيارًا أقل دهونًا مقارنةً بالبرغر ولحم الضأن وأجنحة الدجاج المفضلة لديك. انقع السلمون في طبقة زجاجية من شراب القيقب للحصول على طبق حلو ولذيذ ، أو أعطه نكهة مدخنة عن طريق طهيه فوق لوح خشب الأرز.
بدلًا من قطع اللحم البقري ، جرب الجمبري على الأسياخ. ومع ذلك ، يتم طهي هذه بسرعة كبيرة ، لذا تأكد من أي شيء آخر تضعه على نفس الأسياخ لوقت شواء قصير أيضًا ، أو سينتهي بك الأمر مع روبيان مطبوخ أكثر من اللازم.
اختر صدور الدجاج
بدلاً من الأجنحة والفخذين ، تعد صدور الدجاج خيارًا صحيًا (يمكنك إزالة الجلد إذا كنت تريد حقًا صنع طبق أصغر حجمًا). إذا وجدت صدور الدجاج وقطع أخرى من اللحم الأبيض يمكن أن تكون جافة في المذاق والملمس ، فإن نقع اللحم طوال الليل يعد طريقة مؤكدة لإبقائه رطبًا ولذيذًا. محلول ملحي بسيط للدجاج؟ كوب سكر ، كوب ملح و 12 كوب ماء. ضع محلول ملحي في الثلاجة طوال الليل (لذا تذكر أن تحضر هذا في الليلة التي تسبق تجمع عائلتك للشواء).
جرب الفاكهة المشوية كحلوى
بدلاً من تناول الآيس كريم أو الفطيرة ، فإن الحلوى البسيطة ولكن اللذيذة والمنعشة هي الفاكهة المشوية. جرب شوي شرائح الأناناس أو أنصاف الخوخ. الشواء يكرمل السكريات الموجودة في الفاكهة لنكهة فريدة ستحبها.
التزم بالسلطات البسيطة
تعد سلطات البطاطس وسلطات المعكرونة الكريمية التي تحتوي على المايونيز خيارات ثقيلة ومليئة بالسعرات الحرارية. التزم بخيارات الخضار المصنوعة من مكونات بسيطة - سلطة الفاصوليا مع زيت الزيتون و الأعشاب الطازجة ، والذرة المشوية (تخطي الزبدة!) والسلطات الخضراء المليئة بالخضار الطازجة.
المزيد عن الطعام
5 وصفات للشواء في يوم كندا
سلطة المانجو المشوية والبطاطا الحلوة
قائمة الفناء الصيفية المثالية
