إذا كنت تطمح إلى السفر أكثر ، فابدأ باستكشاف حيك. في لوس أنجلوس، يمكننا تجربة أجزاء كثيرة من العالم بخياراتنا المحلية. في الآونة الأخيرة ، تلقيت العديد من الطلبات حول مكان تناول العشاء في لوس أنجلوس ، وأريد مشاركة بعض الأشياء المفضلة الجديدة معك سيجعلك ذلك تشعر وكأنك غادرت المنزل وقد يلهمك إلى أين تسافر في مستقبل!
1. Hanjip هي حفلة شواء كورية في مدينة كولفر
لقد أحببت طاولات المآدب الكبيرة ، وشريحة لحم توماهوك التي تبلغ من العمر 30 يومًا والاجتماعات الشيف المشهور كريس أوه. زرت سيول ، كوريا الجنوبية عندما كنت أعمل في Princess Cruises ولا أطيق الانتظار للعودة. أحب أنهم يعطونك مقصًا وعيدان تناول الطعام على العشاء. عندما تزور هانجب، فكر في المدن التي تريد زيارتها في رحلتك إلى كوريا الجنوبية ، موطن جانج نام ستايل!
2. سوشي روكو
لديها عدة مواقع في لوس أنجلوس. ذهبت مؤخرًا مع كاتب الرحلات ديفيد لانغ في سانتا مونيكا في شارع أوشن أفينيو مع إطلالة على المحيط الهادئ. تذوقنا طبقًا خاصًا جديدًا مع التونة الكبيرة والساشيمي ، وكان لديّ المفضل ، صندوق بينتو مع الترياكي والتيمبورا. في حين أن السوشي الموجود في أمريكا قد يكون مختلفًا عما قد يكون موجودًا في منزل شخص ما في اليابان ، يمكنك أن تتخيل أنك تتجول على طول ممرات كيوتو أو أوساكا بينما تغري ذوقك مع
سوشي روكوأحدث إبداعاته. كانت المتعة الشخصية المفضلة لدي في اليابان هي عجينة الفاصوليا الحمراء في موتشي والتي يمكنك العثور عليها في السوق اليابانية في Sawtelle.3. يلا ميديترينيان هو مطعم غير رسمي جديد في بربانك
خليط من غذاء من اليونان والمغرب وتركيا ولبنان وإسرائيل وتونس ومصر ، ذكرني الطعام بالتأكيد بما أكلته في أكتوبر في إسرائيل. في يلا البحر المتوسط يمكنك الاختيار بين لفائف أو سلطة أو صحن ثم اختيار بروتين مثل الفلافل أو الدجاج أو السلمون وإضافة الجوانب والطبقة والأطعمة القابلة للدهن. الطعام طازج ولذيذ وملون وجيد لك! يلا التزمت بالتغليف القابل للتسميد بنسبة 100 في المائة ، والمناديل ، والقش ، والأواني والأكواب ، وتستخدم الديكورات الخشبية التي تم إنقاذها. إنهم يريدون ترك "أصغر بصمة ممكنة مع الاستمرار في تقديم أشهى الأطعمة وأكثرها صحة".
آمل أن تنجذب براعم التذوق لديك مثل شهوتك للتجول! واسمحوا لي أن أعرف المطاعم المفضلة لديك التي تذكرك بزيارة إلى أرض أخرى.
اكتشف المزيد من رحلاتي وحكاياتي على موقع الويب الخاص بي ، قلنا انطلق للسفر، أو بلدي قناة يوتيوب. شكرا وأعيادا سعيدة! ليزا نيفر
