سريعة التحضير ومليئة بمكونات رائعة ، يمكن أن تكون العصائر حلاً رائعًا لمن هم على الطريق. فيما يلي بعض التوصيات لعمل بعض النصائح الرائعة والصحية.
قصة ذات صلة. حارب التشنجات والانتفاخ باستخدام عصير PMS اللذيذ
يمكن أن تكون العصائر وجبة خفيفة أو مشروبًا رائعًا - مليئة بالعناصر الغذائية والمعادن ، لو لقد قمت بدمج نسخة صحية. غالبًا ما تكون هذه المشروبات عالية السعرات الحرارية والسكر بشكل مخادع ، مما يؤدي إلى إرسال مستويات السكر في الدم إلى الأفعوانية. فيما يلي خطواتك الأساسية لصنع عصير ، مع بعض المؤشرات حول كيفية جعلها أكثر صحة.
اختر المكون الأساسي أو المبدئ
- الماء أو الثلج. كلاهما له فائدة كونه خالي من السعرات الحرارية ، مع تقديم الأخير ميزة صنع عصير بارد مع قوام طين.
- عصير فواكه. يمكن أن يكون هذا يحتوي على نسبة عالية من السكر. قم بتقطيع الحلوى باستخدام عصير طبيعي طبيعي بدلاً من "مشروب الفاكهة" أو أي عصير مضاف إليه الفركتوز.
- الحليب أو الزبادي أو حليب الصويا أو حليب اللوز. هذه تجلب البروتين إلى عصيرك.
أضف الفواكه و / أو الخضار
يمكن استخدام أي مزيج من الفاكهة أو الخضار تقريبًا. جرب أنواعًا مختلفة ونوِّع المجموعات.
- ستعمل المنتجات الطازجة أو المجمدة ؛ ومع ذلك ، فإن المجمدة ستوفر لك فائدة تبريد العصير وإعطائه قوامًا أكثر سمكًا.
- يمكن أن يُترجم المزيد من الفاكهة إلى سكر أعلى ، على الرغم من أنك إذا كنت تستخدم الفاكهة ، فستقل احتمالية احتياجك إلى التحلية. في حالة إضافة مُحلي ، جرب خيارات طبيعية مثل العسل أو شراب القيقب الحقيقي أو حتى التمر.
- إذا غيّرت الخضار طعم عصيرك أكثر من اللازم ، ففكر في إضافة مسحوق أو سائل مركز من الخضر من متجر الأطعمة الصحية الطبيعية.
أضف القليل من البروتين والألياف
- مصل اللبن أو مسحوق القنب هي طرق بسيطة لزيادة البروتين في المخفوق - مما يجعل عصيرك أكثر إشباعًا ، مع تحويله أيضًا إلى مشروب رائع للتعافي بعد التمرين.
- أضف بعض بذور الكتان المطحونة واستفد من أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف التي توفرها ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسكري. سيمنح عصيرك أيضًا نكهة حلوة وجوزية إلى حد ما. ضع في اعتبارك أن بذور الكتان المطحونة ستثخن عصيرك ، لذلك قد تضطر إلى ضبط كمية المكون السائل الأساسي.
الآن ، قم بتشغيل هذا الخلاط واستمتع به!
وصفات غذائية صحية أخرى
سلطة فواكه مشكلة مع صلصة حارة
وصفة سلطة الدجاج في موقف المزرعة
وصفة سلطة اللفت والجريبفويت الخام
