يتناسب الدجاج المشوي بشكل مثالي مع وعاء أرز ملون مكدس بالخضار مثل الملفوف الأرجواني والبازلاء الخضراء والجزر البرتقالي. ضع كل هذه الأشياء الجيدة مع صلصة الرانش الحارة الخاصة بك للحصول على وجبة لذيذة ومليئة بالنكهات.
هل طهيت بالأرز الأسود؟ اعتقدت أنه سيضيف لمسة غريبة إلى هذه السلطة الملونة. يستغرق الطهي حوالي 30 دقيقة ، لذا خطط مسبقًا وقم بإعداده قبل أن ترغب في وضع السلطة معًا. جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي ، ضعي الخضار الملونة المفضلة لديك فوقها. لقد قمت بتضمين البازلاء والجزر المبشور والملفوف المبشور.
واحدة من أفضل أجزاء هذه السلطة هي صلصة الرانش الحارة محلية الصنع. طعمها أفضل بكثير من النسخة المعبأة في زجاجات وهي لذيذة بدون الصلصة الحارة (لكني أحب أن أدرجها). لا يتغير لون الصلصة كثيرًا مع إضافة الصلصة الحارة ، لكن لا تدع ذلك يخدعك. إنه يقدم القليل من zing ، وهو تذكير جيد لإضافة القليل ، والذوق ، ثم إضافة المزيد إذا أردت.
ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما تحاول SheKnows التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.
دجاج قوس قزح خالي من الغلوتين مع صوص صلصة الرانش الحارة
هذه السلطة الملونة سهلة التحضير ، لا سيما أنها تحتوي على دجاج مشوي مطبوخ مسبقًا. رشها بصلصة الرانش الحارة منزلية الصنع للحصول على لمسة نهائية شهية.
يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
مكونات:
للتتبيلة
- 1 كوب حليب
- 1-1 / 2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون مقسم
- 1/4 كوب مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني سادة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة بصل مفروم مجفف
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة
للسلطة
- 3 أكواب أرز أسود مطبوخ (أو أرز أبيض ، إذا كنت تفضل ذلك) ، في درجة حرارة الغرفة أو مبرد
- 3 (4 أونصات) صدور دجاج مطبوخة مسبقًا (مشوية) ومقطعة إلى شرائح
- 2 جزر مبشور
- 1/2 كوب ملفوف بنفسجي مبشور
- 1/2 كوب بازيلاء
الاتجاهات:
للتتبيلة
- في وعاء ، أضيفي الحليب و1-1 / 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. اترك الخليط لمدة 10 دقائق.
- يُضاف المايونيز واللبن الزبادي ، ويُخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف الملح والفلفل الأسود والشبت والبصل وبقية عصير الليمون والصلصة الحارة إلى الخليط. اخفقي مرة أخرى للخلط.
- تذوق ، واضبط التوابل حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
للسلطة
- اترك الأرز يصل إلى درجة حرارة الغرفة (أو برده إذا كنت تفضل ذلك) ، ثم أضفه إلى وعاء التقديم. في صفوف فوقها ، أضيفي الدجاج المشوي والجزر المبشور والملفوف المبشور والبازلاء.
- قلبي المكونات قبل التقديم. تقدم في سلطانيات فردية مع الصلصة على الجانب.
المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين
ولاعة دجاج الفريدو مع شريط كوسة فيتوتشيني
ألواح الإفطار من دقيق الشوفان والمشمش واللوز
كريب الموز مع صوص الكراميل
