هل تريد أن يتمتع اللاتيه في المنزل بنفس اللمعان والذوق اللذين تدفعهما كثيرًا في المقاهي المتخصصة؟ اتبع هذه التوجيهات السهلة خطوة بخطوة وأضف بعض الأعمال الفنية إلى الجزء العلوي من فنجانك!
هل تعرف أفضل جزء من هذا البرنامج التعليمي الفني في المنزل؟ لا يتطلب معدات باهظة الثمن أو حتى باخرة. كل ما تحتاجه هو صانع إسبريسو (نحب نسبريسو لدينا) أو إسبريسو سريع التحضير ، جهاز إزباد الحليب والحليب. ستكون في طريقك إلى القهوة العصرية في لمح البصر!
اللوازم:
- حوالي 3/4 كوب حليب كامل الدسم
- كبسولات نسبرسو (أو إسبرسو سريع التحضير)
- جهاز إزباد الحليب (نحن مثل هذه)
تعليمات:
1
تحضير اللاتيه
إذا كنت تستخدم جهازك ، ضع الكبسولة في الأعلى ، وحدد الحجم الذي تريده وقم بإعداد اللاتيه الخاص بك.
إذا كنت تستخدم الإسبريسو الفوري ، فاتبع الإرشادات الموجودة على الحاوية.
2
سخني الحليب ورغيه
صب الحليب في إبريق معدني أو خزفي وسخنه إلى حوالي 110-120 درجة فهرنهايت. أمسك الإبريق بيدك اليسرى ، ثم ضعه في الإبريق بعمق في الحليب لكن دون أن تلمس القاع.
قم بتشغيل آلة صنع الرغوة وقم بإمالةها قليلاً حتى يدور الحليب قليلاً. استمر في زبد الحليب حتى تختفي كل الفقاعات ، حوالي 3 دقائق.
3
صب برفق
قم بإمالة الإبريق ، صب الحليب من مسافة بعيدة في القهوة.
بمجرد أن ترى الحليب يبدأ في الظهور على سطح القهوة ، بحذرقديم تيار الحليب في نفس المكان ، لكن حرك إبريق الحليب ذهابًا وإيابًا وأنت تصنع دائرة حلقية. عندما يوشك الحليب الموجود في إبريقك على النفاد ، حرك الحليب لأعلى لإنشاء فجوة وطرف قلبك.
وصفات أكثر سهولة
كيفية صنع عصير الليمون الربيعي المثالي
كيف تقطع أي شيء تقريبًا
كيفية صنع رو مضمون
