اجلب نكهات الحديقة المكسيكية إلى مائدتك مع وصفة الجازباتشو الحارة هذه. هذا مبرد نباتيحساء هو طبق جانبي رائع للأطباق المكسيكية النباتية بالإضافة إلى وجبة منتصف النهار الصحية مع رقائق التورتيلا المخبوزة بالفرن.
اجلب نكهات الحديقة المكسيكية إلى مائدتك مع وصفة الجازباتشو الحارة هذه. هذا الحساء النباتي المبرد هو طبق جانبي رائع للأطباق المكسيكية النباتية بالإضافة إلى وجبة منتصف النهار الصحية مع رقائق التورتيلا المخبوزة بالفرن.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
سبايسي جازباتشو
يخدم 6 إلى 8
مكونات:
-
ر
- 8 حبات من الطماطم الناضجة ، مقطعة إلى أنصاف ، وبذور
- 1 هالبينو كبير ، نصفين (أزل البذور والأغشية لحرارة أقل)
- 1 خيار صغير ، نصفين ، بذور مغرفة
- 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور
- 2 بصل أخضر
- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتلي أو أكثر حسب الرغبة
- قشر وعصير ليمون
- عصير طماطم 100٪ حسب الحاجة
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- ضعي الطماطم والهالابينو والخيار والفلفل والبصل الأخضر والكزبرة ومسحوق الشيبوتلي وبشر الليمون والعصير في الخلاط أو محضر الطعام والمهروس.
- أضف عصير الطماطم ، إذا لزم الأمر ، حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- يتبل بالملح والفلفل. يبرد لبضع ساعات قبل التقديم.
ر
ر
ملاحظة الطباخ: زين جازباتشو بالخضروات الطازجة المفرومة: الفلفل والخيار والأفوكادو والطماطم والزيتون.
المزيد من نباتي مكسيكي وصفات!
