زيادة الوزن الخداعية ، وتساقط الشعر ، والشعور بالضيق - كل الآثار الجانبية الشائعة للنظام الغذائي كل من تعهد بارتداء الجينز الضيق يعرف جيدًا جيدًا. تجنب قاتلة النظام الغذائي هذه ، وداعًا لتلك الخردة الزائدة في جذعك مع هذه الوصفات المتوازنة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك سوطها معًا في لمح البصر.
1. المشكلة: أرطال متستر
إذا كنت تتبع نظامك الغذائي لأكثر من 30 يومًا وترتفع الأرقام على الميزان جنبًا إلى جنب مع حجم بنطالك ، فقد يكون الوقت قد حان لتحويل تركيزك من الميزان إلى الطعام الذي تتناوله.
الإصلاح الغذائي: تتبع
احتفظ بدفتر يوميات للطعام واكتشف بالضبط أين تخطئ. آلة بيع العمل ، أي شخص؟ موكا-فينتي-فرابا-كوب-كالوري؟ تجنب الإفراط في تناول الطعام والرغبة الشديدة عن طريق طهي وجبات مُرضية ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية ضمن الكمية اليومية الموصى بها من السعرات الحرارية والدهون ، مثل هذه الوجبة المتوازنة التي تحتوي على 500 سعرة حرارية.
شرائح اللحم المشوية مع البصل المكرمل و Gorgonzola
يقدم 4 (338 سعرة حرارية / 16 جرامًا من الدهون ، 5 جرام من الدهون المشبعة ، لكل وجبة)
مكونات:
2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا ، مقسمة
2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح (حوالي 4 أكواب)
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1/2 كوب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
1/2 ملعقة صغيرة ملح مقسم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
1 رطل من لحم بقري تندرلوين ، (سمك فيليه مينيون) أو شريحة لحم الخاصرة ، بسمك 1-1 1/4 بوصة ، مقسم ومقطع إلى 4 شرائح لحم
1/4 كوب جبن جورجونزولا مفتت أو جبنة زرقاء
الاتجاهات:
1. يُقلى البصل والسكر البني حتى يصبح البصل طريًا جدًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
2. يُضاف المرق والخل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ويُطهى مع التحريك حتى يتبخر السائل تقريبًا ، 3 إلى 4 دقائق أخرى.
3. انقل البصل إلى وعاء. غطاء للتدفئة. نظف وجفف المقلاة.
4. نرش ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل على جانبي كل شريحة.
5. سخني ملعقة الزيت المتبقية في المقلاة على نار متوسطة عالية. أضيفي شرائح اللحم واطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تكتسب اللون البني.
6. يُغطى بالجبن ، ويُغطى ويُطهى حتى يذوب الجبن وتنضج شرائح اللحم إلى درجة النضج المرغوبة ، من 3 إلى 5 دقائق للحالة المتوسطة النادرة.
7. قدمي الستيك مع البصل المكرمل.
يقدم مع:
كوب عصيدة من دقيق الذرة (74 سعرة حرارية)
1 كوب من الهليون مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (80 سعرة حرارية)
