عندما تشتهي طبقًا من حساء المعكرونة الساخن مع الجمبري والخضروات بالإضافة إلى القليل من التوابل ، فكل ما تحتاجه هو وعاء واحد و 20 دقيقة. هل حقا. هذه الوصفة بسيطة وسهلة والنكهات جيدة جدًا.
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي
يتم طهي النودلز بعدة طرق في آسيا - أحب النكهات غير المعقدة التي تناسب أذواق الجميع ، مثل هذا الحساء. باستخدام مرق الخضار المعتاد كمكون رئيسي ، أبقي النكهات بسيطة مع إضافة الروبيان المعتدل والخضروات. للحصول على دفعة قليلة ، يضيف النعناع لمسة خاصة ، في حين أن صلصة سريراتشا تغلفها بالحرارة.
حساء المعكرونة بالروبيان التايلاندي في وعاء واحد
يخدم 2
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 12 دقيقة | الوقت الإجمالي: 22 دقيقة
مكونات:
- 10 جمبري متوسط إلى كبير ، مقشر ومنزوع العرق ، ذيول متبقية
- زيت الزيتون
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من صلصة سريراتشا (أو أكثر حسب الرغبة)
- 1 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة
- 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة صغيرة مفرومة خشنة
- 3.5 أوقية نودلز أرز بالشعيرية
- 3 أكواب من مرق الخضار (بالإضافة إلى كوب إضافي ، إذا لزم الأمر)
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (أو أكثر)
- 3-4 أوراق نعناع طازجة (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر بزيت الزيتون على نار متوسطة ، اقلي الجمبري حتى يتغير لونه ، لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي صلصة سريراتشا وقلبي لمدة 30 ثانية.
- تُضاف جميع المكونات المتبقية ويُطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج النودلز.
- إذا كنت تريد المزيد من الحساء ، أضف كوبًا آخر من مرق الخضار.
المزيد من الوصفات في وعاء واحد
مقلاة بيتزا مختلطة
كينوا وخضروات تندوري وعاء واحد
روبيان بالكاري مع الخضار الربيعية
