دجاج تندوري ، دجاج تيكا ماسالا ، دجاج بالزبدة ، سمبوسة: بالتأكيد ، نحن جميعًا محترفون في طلب هذه الأطباق اللذيذة والشهية في أي مطعم هندي غذاء مطعم. لكن الكثير منا لم يجرؤ على محاولة جعلهم في المنزل. ولماذا عندما يمكنك ترك الأمر للمحترفين؟
لم تعرف سوى القليل ، فمن الممكن جدًا في الواقع تحضير الأطباق الهندية في المنزل. المفتاح هو إبقاء الأمور بسيطة - والبدء بأي من هذه الأمور سهلة وصفات هندية، مثالي للطهاة في المنزل الذين لديهم فضول بشأن المأكولات.
أكثر: 14 طبقًا فلبينيًا يجب أن يعرفها الجميع
1. وصفة نان محلية الصنع
ابدأ وجبتك بهذا الرائع محلية الصنع نان وصفة خبز محضرة من القمح الكامل الأبيض واللبن.
2. وصفة بطاطس بالحمص الهندي
بطاطس بالحمص الهندي هي مقبلات هندية مثالية - بل أفضل عند غمسها في صلصة تشاتني بالفواكه.
3. وصفة سمبوسة الخضار
جرب يدك في صنع هذه سمبوسة نباتية، وسيحب ضيوفك بدء وجبتهم بهذه الجيوب. أضف الروبيان أو الدجاج إذا كنت ترغب في إضافة بعض البروتين إلى هذه المقبلات.
4. وصفة نباتية الو تيكي
هذه النباتات ليست نباتية فحسب ، بل إنها خالية من الغلوتين أيضًا ، وهي مثالية لأي شخص يرغب في الاستمتاع بالطعام الكلاسيكي
نباتي الو تيكي.5. وصفة صلصة المانجو الهندية
صلصة المانجو الهندية مثالي لتقديمه كصلصة غمس أو لتغميس الدجاج المشوي.
6. باكورا بالسبانخ والبصل مع صلصة الشاتني الخضراء
جرب هذا باكورا السبانخ والبصل مع الصلصة الخضراء كوجبة خفيفة قبل الوجبة أو حتى منتصف النهار. إنها رائعة ومقرمشة ولذيذة.
7. وصفة دجاج تيكا ماسالا بالطبخ البطيء
دع وعاء الفخار يقوم بجميع عمليات الطهي في هذه الوصفة طباخ بطيء دجاج تيكا ماسالا. قدمه مع الأرز واستمتع بوجبة هندية في المنزل دون بذل الكثير من الجهد.
8. وصفة بسيطة كاري الدجاج بجوز الهند
يضيف حليب جوز الهند قوامًا رائعًا إلى الكاري ، كما هو الحال في هذه الوصفة الرائعة كاري دجاج جوز الهند بسيط يقدم مع الأرز المطهو على البخار.
التالي:دجاج تندوري مشوي
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في أبريل 2015.
