بسكويت برقائق الشوكولاتة المملحة من لحم الخنزير المقدد - SheKnows

instagram viewer

تعد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة لذيذة ، لكنها تكون أكثر شيوعًا عند إلقاء لحم الخنزير المقدد المقرمش في المزيج. ملفات تعريف الارتباط هذه فوق القمة.

إينا جارتن
قصة ذات صلة. سر ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من Ina Garten هو طريقة الخبز الفريدة

لا تهرب بالصراخ. يجمع ملف تعريف الارتباط اللذيذ هذا بين اثنين من أكثر الأطعمة اللذيذة في العالم: الشوكولاتة ولحم الخنزير المقدد. أوه وهذا ليس متوسط ​​لحم الخنزير المقدد. قمنا بتغليفه بالسكر البني وخبزناه لصنع حلوى لحم الخنزير المقدد المقرمشة والحلوة.

1

بسكويت رقائق الشوكولاتة المقدد

 بسكويت رقائق الشوكولاتة المقدد

مقتبس من نستله

ينتج حوالي 30-40 ملف تعريف ارتباط حسب الحجم

مكونات:

  • 2-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 عود زبدة غير مملحة، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر
  • 3/4 كوب سكر بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيض كبير
  • 2 كوب رقائق شوكولاتة
  • 1 كوب من لحم الخنزير المقدد المفتت (الوصفة التالية)

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز وملح الكوشر.
  3. أضيفي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني الداكن في الوعاء إلى الخلاط الكهربائي. اخلطهم معًا حتى تصبح الزبدة والسكر رقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
    click fraud protection
  4. أضف مستخلص الفانيليا والبيض. امزج حتى يتجانس.
  5. اخلطي خليط الدقيق ببطء حتى يتجانس تمامًا.
  6. تخلط في رقائق الشوكولاتة ولحم الخنزير المقدد.
  7. أضف قطرات من العجين بحجم ملعقتين كبيرتين إلى صينية خبز مبطنة بورق. اترك حوالي 3 بوصات بين ملفات تعريف الارتباط.
  8. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً.
  9. اتركه يبرد على الدرج لبضع دقائق ثم انتقل إلى رف التبريد.
  10. استمر حتى يتم خبز جميع ملفات تعريف الارتباط.

2

مسكر لحم الخنزير المقدد

 بسكويت رقائق الشوكولاتة المقدد

ينتج حوالي 1 كوب

مكونات:

  • 12 شريحة لحم مقدد
  • 1/3 كوب سكر بني غامق
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة

الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي ورقة خبز مطوية بورق برشمان.
  2. في طبق ضحل ، اخفقي السكر البني الداكن مع القرفة.
  3. تُغطى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد بمزيج السكر البني وتوضع على صينية خبز مُعدة.
  4. من الجيد إبقاء الشرائح قريبة من بعضها لأنها ستتقلص قليلاً أثناء الخبز.
  5. بمجرد تغطيتها بالكامل ، أضيفي لحم الخنزير المقدد إلى الفرن واخبزيه لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ويصنع السكر قشرة حلوى فوق لحم الخنزير المقدد.
  6. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على الصينية.
  7. بمجرد أن تبرد قم بإزالتها وتقسيمها إلى قطع.

ملحوظة

لا تقم بإزالة لحم الخنزير المقدد الساخن من الدرج ووضعه على منشفة ورقية. سوف يبرد لحم الخنزير المقدد ويلتصق بالورق. إذا قمت بإزالة لحم الخنزير المقدد من الدرج ، فقم بنقله إلى قطعة أخرى من ورق الزبدة أو Silpat نظيفة.

المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط

وصفة كعكة الغريبة السكر البني المغطاة بالنوتيلا
وصفة كعكة اليقطين المكونة من عنصرين

وصفة كعكة زبدة الفول السوداني من ريس

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.

المزيد من القصص من طعام ووصفات

جيادا دي لورينتيس في فستان وردي ؛
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
بوبي فلاي
أخبار الغذاء
بواسطة جوستينا هادلستون
كوستكو
أخبار الغذاء
بواسطة جوستينا هادلستون
قنابل الكاكاو الساخنة
أخبار الغذاء
بواسطة دليلة جراي
عشاء ورقة عموم جنوكتشي
وصفات
بواسطة كنزي ماسترو