تحرك فوق البطاطس المهروسة وطاجن الفاصوليا الخضراء ، هناك طبق جانبي جديد في المدينة ، وهو موجود لتبقى. جبن الماعز اللذيذ والفاكهة والتفاح المحشو لحم الخنزير المقدد يجعل الطبق الجانبي المثالي الذي يقدم مرة واحدة لطاولة عيد الشكر المتطورة.
قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق
تُخبز هذه التفاحات ببطء حتى تصبح طرية جدًا لدرجة أنها تذوب في فمك عمليًا. في الواقع ، كانت هذه ناعمة جدًا ولزجة جدًا ، وأكلناها بملعقة! أفضل جزء في هذه التفاحات التي لا تقاوم (إلى جانب الطعم) هي هذه الحقيقة البسيطة: بما أنك تأكل التفاح ، فإن الطبق الوحيد الذي تحتاج إلى تنظيفه هو الملعقة!
وصفة التفاح المحشي باللحم المقدد وجبن الماعز
يخدم 4
مكونات:
- 4 حبات تفاح منزوعة البذور
- 12 أوقية جبن ماعز طري
- 1 ملعقة كبيرة كريمة خفيفة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب بصل مقطع
- 3 فصوص ثوم مفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 قطع لحم مقدد مطبوخ ومفتت
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهني طبق الخبز بقليل من الزيت وضعي التفاح بداخله.
- سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ورائحة ، حوالي دقيقتين. يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة دقيقتين أخريين. أضيفي الكريمة واطهيه حتى يتبخر السائل ، حوالي دقيقتين.
- أطفئي النار وقلبي جبن الماعز (سيذوب الجبن بسرعة إلى حد ما). ضع حوالي ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من خليط الجبن في كل تفاحة. ضعي فوق كل تفاحة قطعة من لحم الخنزير المقدد المفتت. أضف بعض الملح والفلفل حسب الرغبة.
- اخبزي التفاح لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طريًا والجبن فقاعات.
المزيد من وصفات عيد الشكر الجانبية
تذوق الأطباق الجانبية لعيد الشكر في الجنوب
3 أطباق جانبية للطهي البطيء الجنوبي لعيد الشكر
يقطين مخبوز بالجبن
