هل أنت في شبق عندما يتعلق الأمر بالطهي؟ لقد مررنا جميعًا بالملل من نفس الحمص القديم أو صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، ولكن دون فكرة عما يجب تجربته بعد ذلك.
لوجبة أو مقبلات فريدة حقًا ، لماذا لا تجرب المقلية جبنه? ونحن لا نتحدث عن أصابع الموزاريلا المجمدة. هذا هو الجبن الذي يمكن حرفيًا أن يُقلى بمفرده ، ولا يتطلب خبزًا مزعجًا أو غسل البيض.
حلومي
الحلوم هو أول جبنة مقلية يواجهها الكثير من الناس في الولايات المتحدة. تتميز هذه الجبنة المتماسكة المملحة بدرجة انصهار عالية جدًا ، لذا يمكن قليها أو شويها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا بشكل لذيذ من الخارج. الحلوم المقلي أو المشوي لذيذ مع البطيخ والفاكهة الأخرى في الصيف من أجل مقبلات البحر الأبيض المتوسط ، كما أنه يقدم طبق سلطة نباتي رائع أيضًا. جرب بعض حلوم مقلي جنبًا إلى جنب مع سلطة خضراء فلفل لوجبة خفيفة ومنحطة.
أكثر:بدون لحم الاثنين: جبن مشوي وأسياخ الفلفل
الجبن الخبز
ينحدر جبن الخبز من فنلندا ، حيث يُعرف باسم Leipäjuusto. يطلق عليه جبن الخبز لأن سطحه يتخذ مظهرًا محمصًا عند خبزه أو قليه ، وله ملمس مشابه للخبز الكثيف والمضغ. على الرغم من أن هذا الجبن الطازج يصبح طريًا عند طهيه ، إلا أنه لا يذوب تمامًا. يمكنك شويها أو قليها في المقلاة وتقديمها مع الفاكهة الطازجة أو المربى والعسل على كروستيني أو تضمينها كجزء من طبق الجبن وتشاركوتيري. يمكنك أيضًا إضافة المكعبات المقلية إلى الخضار المقلية أو استخدامها كخبز محمص في الحساء. أخرج الجانب الحلو من الخبز المقلي مع الجبن
هذه المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر والجبن المقلي مع شوكولاتة التين.أكثر:طعام الراحة: وصفات الجبن المقلية
بروفولون
يذوب Provolone ، ولكن عند تقطيعه بشكل كثيف بدرجة كافية ، يمكن أن تقلى ألواح منه. لا يزال يذوب في المنتصف ، لكن مركز ooey-gooey محاط بقشرة مالحة بالكراميل تموت من أجلها تمامًا. جربها في شطيرة طماطم لتجربة الجبن المقلية المطلقة.
بانير
هذا الجبن الهندي الطازج يشبه إلى حد كبير جبنة الحلوم. إنه لا يذوب حقًا ، لذا فإن صريره شديد اللمعان يقف بشكل مثالي في المقلاة. جرب تقليبها مع الخضار في مقلاة حارة وقليها في المقلاة وإضافتها إلى طماطم كريمية الصلصة أو القلي ثم نقعها في زيت الزيتون والأعشاب والبهارات وتقديمها مع الخبز المسطح و الصلصة. كما أنه يجعل خبز محمص مذهل لشوربات الكريمة. لا يمكنك أن تخطئ حقًا.
أكثر:لقيمات جبنة الموزاريلا من دوريتوس محلية الصنع
لذا في المرة القادمة التي لا تعرف فيها ماذا تقدم خلال ساعة الكوكتيل أو لا يمكنك التفكير في ما ستقدمه لتناول العشاء؟ كل شيء عن الجبن المقلي ، حبيبي.
