لقد سمعت عن شطيرة BLT. ما الذي يمكن أن يجعل المرء أكثر قلبًا وأكثر لذة؟ ماذا عن إضافة بيضة ودهن مذاق رائع؟ شطائر BELT مع دهن الطماطم المجففة بالشمس مثالية لوجبة سهلة!
يقول البعض لا تعبث بالكمال ، ولكن من حين لآخر من الممتع المحاولة! اجعل عشاء يوم الأحد مميزًا مع شطائر BELT مع دهن الطماطم المجففة بالشمس. هذه السندويشات سهلة التحضير وهي حقًا متعة! تستخدم هذه الوصفة لحم الخنزير المقدد الأيرلندي غير المخمر ، والذي يأتي في شرائح دائرية ويكون أكثر سمكًا قليلاً من الشرائح القياسية. إذا اخترت استخدام لحم الخنزير المقدد العادي ، فستظل راضيًا (استخدم 3-4 شرائح لكل شطيرة)! يمكنك زيادة السبريد سريعًا ، ولكن ستظل لديك وجبة لذيذة المذاق إذا كنت تستخدم المايونيز العادي على الساندويتش ، بدلاً من ذلك.
ساندويتش بيلت مع صلصة الطماطم المجففة بالشمس
يخدم 2
مكونات:
للشطيرة
- 4 شرائح سميكة من الخبز الريفي المحمص
- 4 شرائح لحم مقدد أيرلندي غير مخمر ، مطبوخ (اثنان لكل ساندويتش. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المقدد Regualr deli-style ، استخدم 3-4 شرائح لكل شطيرة)
- 2 بيض مقلي ، مطبوخ حسب الرغبة
- 6 أونصات خس أخضر مقسم
- 4-6 شرائح طماطم طازجة ، مقسمة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
لانتشار
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب طماطم مجففة بالزيت
- 1 فص ثوم
الاتجاهات:
- أضيفي الطماطم المجففة بالشمس والثوم إلى معالج الطعام واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي المايونيز إلى وعاء صغير واخلطيهم في خليط الطماطم المجفف بالشمس. تخلط جيدا وتترك جانبا.
- اطبخي لحم الخنزير المقدد واتركيه جانبًا.
- أضيفي الزبدة إلى مقلاة متوسطة الحجم ، وعندما تكون ساخنة ، أضيفي البيض واطهيه حسب تفضيلاتك (على سبيل المثال ، أكثر سهولة ، أو صلابة أكثر من اللازم).
- نخب شرائح الخبز. عند التحميص ، أضيفي القدر إلى جانب واحد من كل شريحة خبز.
- أضيفي قطعتين من لحم الخنزير المقدد الأيرلندي إلى شريحة واحدة من الخبز ، ثم أضيفي بيضة واحدة وخس وشرائح الطماطم. ضعي فوقها شريحة ثانية من الخبز وقدميها.
ستحب عائلتك عندما تحضر عشاء الأحد!
المزيد من وصفات عشاء الأحد
قرع بلوط مع أرز بري
باستا مع كرنب بروكسل
برجر السلمون مع صلصة التارتار محلية الصنع
