هناك احتمالات بأن شخصًا واحدًا (أو خمسة) على الأقل في دائرتك الاجتماعية قد أعربوا عن مخاوفهم بشأن تناول الطعام من الحاويات البلاستيكية واستخدام أدوات المائدة البلاستيكية. ولكن هل هذه المنتجات البلاستيكية سامة حقًا كما يعتقد الكثير من الناس - وهي تشتري منتجات خالية من مادة BPA هل حقا احداث فرق؟
الدكتور ستيف هينتجز ، مدير أول في Polycarbonate / BPA Global Group في مجلس الكيمياء الأمريكي، لـ SheKnows أن بلاستيك البولي كربونات يستخدم بشكل متكرر في صناعة الأوعية البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام ، والأطباق وأدوات المائدة لأنها شفافة وخفيفة ومقاومة للكسر.
يوضح هنتجز أن الجدل الدائر حول البيسفينول أ (المعروف باسم BPA) يأتي من الادعاءات بأن المستويات المنخفضة قد تكون ضارة بصحتنا - لكنه يقول إن الأبحاث تروي قصة مختلفة.
أكثر: وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على هذه الإضافات الثمانية المشكوك فيها - لكن هل هي آمنة حقًا؟
يقول هينتجز: "لقد وصل برنامج بحث شامل أجرته حكومة الولايات المتحدة بهدف حل الشكوك المتبقية بشأن سلامة BPA إلى نتيجة". "استنادًا إلى هذا البحث الذي يتضمن ما يقرب من 30 دراسة ، فإن
طبيب الأطفال الدكتورة نيلا سيثي يونغ تقر بنتائج إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ولكنها تظل حذرة من المنتجات التي تحتوي على بيسفينول أ. "كانت هناك بيانات سابقة تشير إلى إمكانية وجود BPA الآثار السلبية على الدماغ وعلى غدد البروستاتا عند الأجنة والرضع والأطفال ، "يقول يونغ لشيكنوز. "كما تم الإبلاغ عن ذلك يمكن أن يؤدي BPA إلى ارتفاع ضغط الدم.”
يونغ من دعاة شراء المنتجات الخالية من BPA ، مشيرًا إلى أنه من السهل جدًا العثور عليها ولديها ميزة إضافية تتمثل في كونها صديقة للبيئة. "أعتقد أننا كمجتمع يجب أن نقلل من استخدامنا للبلاستيك نظرًا لآثاره السلبية على بيئتنا ومحاولة التحرك نحو الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام قدر الإمكان" ، كما تقول. "إن تقليل بصمتنا الكربونية سيساعدنا جميعًا في المستقبل."
أكثر: هل الطبخ بورق الألمنيوم سام؟
ولكن من وجهة نظر صحية ، تحدثت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، ويقول هينتجز إن شراء منتجات خالية من مادة بيسفينول أ لا يهم المستهلكين. "إن انتشار الملصقات الخالية من BPA هو مؤشر على أن بعض مصنعي المنتجات قد قرروا استبدال المواد المصنوعة من BPA أو ببساطة تجنبها في المقام الأول" ، كما يوضح.
بهذا المعنى ، يقول Hentges أن الغرض من الملصق الخالي من BPA قد يكون حيلة مبيعات وتسويق أكثر من محاولة جادة لشفافية المستهلك. يقول: "ربما تحاول الشركة المصنعة أن تجعلك تعتقد أن المنتج بطريقة ما أفضل بدون BPA".
أكثر:13 شيئًا لا يستطيع النباتيون تناولها (على الرغم من أنها تبدو جيدة تمامًا)
يشير Hentges أيضًا إلى أن الملصقات الخالية من BPA تخبرنا عن المنتج لا تحتوي ، لكنها تفشل في تقديم معلومات حول ما تحتويه. لذلك ، على الرغم من أن التصنيف دقيق من الناحية الواقعية ، إلا أنه لا يوفر بالضرورة صورة كاملة أو مفيدة.
يوضح هنتجز قائلاً: "يستبدل مصنعو المنتجات الخالية من مادة BPA المواد المصنوعة من BPA ، والتي تتمتع بسجل حافل من السلامة والأداء العالي لمدة 50 عامًا". "في ضوء نتائج دراسة CLARITY ، التي تثبت أن BPA لديها القليل جدًا من القدرة على إلحاق الضرر بنا حتى عندما نتعرض لها طوال حياتنا ، فإن تجنب BPA لا يبدو منطقيًا ".
على الرغم من عدم وجود ضرر بالتأكيد في شراء منتجات خالية من مادة BPA ، وفقًا لـ Hentges و FDA ، فلا داعي للقلق أو الذعر بشأن سلامة استخدام الحاويات البلاستيكية وأدوات المائدة. ولكن من أجل أن تكون لطيفًا مع أمنا الأرض ، فمن الأفضل على الأرجح استخدام هذه المنتجات باعتدال.
