عندما ظهر اللفت على الساحة لأول مرة ، لم نتمكن من الحصول على ما يكفي - خاصة أنه صنع لرقائق منخفضة الكربوهيدرات رائعة يمكننا تناولها طوال اليوم كل يوم. المشكلة هي نحن فعلت نأكلها طوال اليوم كل يوم ، والآن انتهينا منها تمامًا.
لحسن الحظ ، هناك طرق أخرى لإشباع رغباتنا في تناول وجبة خفيفة مقرمشة ومالحة لا تنطوي على الاستسلام للإثارة الرخيصة لكيس من رقائق البطاطس. هناك الكثير من الوصفات الصحية لرقائق الخضار التي يمكنك تحضيرها في المنزل - يقوم مدونو الطعام المبدعون بصنع رقائق من كل شيء من الكوسة إلى الفطر وحتى السبانخ.
1. كرة قدم
غالبًا ما تحصل كرنب بروكسل على سمعة سيئة لكنها تصنع رقائق مذهلة. تحويل أي كاره بروكسل إلى عاشق بهذه السهولة وصفة رقائق براعم بروكسل المحمصة.
أكثر: الأطعمة غير المرغوب فيها المفضلة لديك أصبحت أقل خطورة على الصحة
2. رقائق الكوسة بالملح والخل
هل تتوق إلى الطعم اللذيذ للملح ورقائق الخل؟ هذه لذيذة رقائق الكوسة بالملح والخل سوف ترضي ذوقك بطريقة صحية منخفضة الكربوهيدرات.
3. بطاطا حلوة متبلة بالفلفل الحار
البطاطا الحلوة بديل طبيعي للبطاطا البيضاء العادية ، ويمكن تنكيه بالطريقة التي تريدها. جرب رقائق البطاطا الحلوة المتبلة بالفلفل الحار مع صلصة الزبادي اليوناني والجبنة الزرقاء.
4. الباذنجان
هل تريد شيئًا أكثر غرابة؟ رش القليل من جارام ماسالا رقائق الباذنجان ثم اغمسهم في بعض Cilantro Mint Raita لتناول وجبة خفيفة لذيذة مستوحاة من الهند.
5. رقائق الفجل
الفجل المحمص هو الحبيب الجديد للعالم منخفض الكربوهيدرات ، كما أنه يصنع رقائق رائعة أيضًا. جرب هذا وصفة رقائق الفجل المخبوزة للحصول على علاج صحي.
6. رقائق السبانخ
إذا كنت سئمت من رقائق اللفت ، فلماذا لا تصنع رقائق السبانخ في حين أن؟ احصل على كيس من السبانخ الصغير واحصل على وجبة خفيفة!
7. رقائق الفطر
هل تحب المذاق الترابي للفطر؟ قم بتقطيعها إلى شرائح ، وادهنها بالزيت واخبزها في الفرن للحصول على بعض اللذيذ رقائق الفطر.
8. البنجر المحمص الحار
البنجر مفيد للغاية بالنسبة لك ومليء بجميع أنواع مضادات الأكسدة. يبرز تحميص شرائح البنجر الرقيقة أفضل النكهات ، لذا جربها بنفسك رقائق بنجر محمص بالفلفل الحار.
9. الثوم والبارميزان القرع الأصفر
إذا كانت الكوسة تصنع رقائق رائعة ، فمن المؤكد أن أي قرع صيفي يمكن أن يفعل ذلك أيضًا. هذه الوصفة الثوم والبارميزان الاسكواش رقائق الصفراء يبدو لذيذ!
10. قرع الجوز المخبوز
وبينما نتحدث عن الاسكواش ، ماذا عن البعض قرع الجوز المخبوز المقرمش رقائق؟
11. رقائق الطماطم
دليل إيجابي على أنه يمكن طهي أي خضروات حتى تصبح مقرمشة ، وفي بعض الأحيان لا تحتاج حتى إلى فرن. هؤلاء رقائق الطماطم يتم صنعها بسرعة وسهولة في الميكروويف الخاص بك!
12. رقائق الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء الطويلة النحيفة تجعل تناول وجبات خفيفة طويلة ونحيفة. لن تكون قادرًا على الحصول على ما يكفي من هؤلاء رقائق الفاصوليا الخضراء المقرمشة.
13. رقائق البروكلي
هل تعلم أن البروكلي المحمص يصبح مقرمشًا ولذيذًا؟ حوله إلى بديل صحي للوجبات الخفيفة مع هذا رقائق البروكلي المحمصة وصفة.
14. رقائق الجزر والجزر الأبيض
يمكن للجزر ، جنبًا إلى جنب مع أبناء عمومته الباهت ، الجزر الأبيض ، صنع رقائق رائعة. هذه الوصفة الكمون والبهارات والجزر ورقائق الجزر الأبيض من المؤكد أنها سترضي وتستغرق 10 دقائق فقط في الفرن.
أكثر: لن تصدق أبدًا مدى صحة (وسهولة) هذه الحلوى
15. رقائق اللفت
هل سبق لك أن أكلت اللفت؟ حسنًا الآن سترغب في ذلك بسهولة رقائق اللفت المخبوزة.
16. رقائق الملفوف
نعم ، حتى الملفوف الورقي يتم تحويله إلى مادة وجبات خفيفة رائعة. رقائق الملفوف وزبدة اللوز هذه مليئة بالنكهة الرائعة.
17. رقائق الخضار الجذرية
هل تريد حقًا وجبة خفيفة صحية لافتة للنظر؟ احصل على كل تلك الخضروات الجذرية واللفت والجزر الأبيض والبنجر وشويها معًا للحصول على بعض اللذيذ رقائق الخضار الجذرية مع صلصة اللبن والبقدونس.
نُشر في الأصل في فبراير 2015. تم التحديث في يوليو 2017.
