بجدية ، من لا يحب البيتزا؟ أعلم أنني أفعل ، وفي الواقع ، يجب أن أتناوله مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، لأنه طعامي المفضل. لكن هل تعلم أنه يمكنك صنع البيتزا في المنزل وجعلها لذيذة للغاية دون استخدام أي دقيق؟
قشرة بيتزا القرنبيط مثيرة للإعجاب لدرجة أنك قد لا ترغب في الحصول على إصدارات الدقيق مرة أخرى. لإعطاء قشرتي الكثير من النكهة ، أضفت بضع ملاعق من البيستو إلى العجينة قبل الخبز. إنه يضيف نكهة جميلة وطازجة لهذه الطريقة اللذيذة بالفعل للاستمتاع بالبيتزا.
زين البيتزا الخاصة بك بأي شيء تريده. حرفيا! لقد استخدمت شرائح الطماطم الطازجة والريحان وجبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا في هذا الإصدار.
وصفة قشرة بيتزا بالبيستو والقرنبيط
يضيف البيستو نكهة مشرقة إلى قشرة البيتزا اللذيذة المصنوعة منزليًا والمصنوعة من القرنبيط الطازج.
6 خدمات
وقت التحضير: 25 دقيقة | وقت الخبز: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
مكونات:
لقشرة البيتزا
- 1 قرنبيط ذو رأس كبير منزوع الزهيرات (مغسول ومجفف)
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
- 1 بيضة عضوية كاملة
- 3 ملاعق كبيرة بيستو ريحان طازج (كنت أستخدمه في المتجر)
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
- الملح والفلفل حسب الذوق
الأغطية
- 1/2 كوب جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا
- طماطم روما مقطعة شرائح
- ريحان طازج
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة.
- إلى محضر الطعام ، أضيفي زهيرات القرنبيط واخلطيهم حتى يصبح المزيج مثل الأرز.
- انقل القرنبيط إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، واطهيه لمدة 4 دقائق على ارتفاع. أزله واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.
- في وعاء الخلط ، أضيفي القرنبيط المبرد مع باقي مكونات قشرة البيتزا واخلطيهم جيدًا.
- ضعي الخليط على صينية الخبز ، وشكليها على شكل قشرة البيتزا المطلوبة.
- اخبزي القشرة لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول للون البني وهش.
- أخرجي القشرة من الفرن وضعي فوقها الطبقة المرغوبة. اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق إضافية أو حتى تذوب الجبن ويبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي.
- قطعي البيتزا إلى شرائح وقدميها ساخنة.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من وصفات القرنبيط
5 لذيذ وصفات القرنبيط
محاكاة البطاطس المهروسة باستخدام القرنبيط
القرنبيط المخبوز مرتين
