إذا كانت هناك طريقة واحدة للاستمتاع بطعام صحي للغاية وخالي من الغلوتين ، فيجب أن تكون حلوى اللوز هذه هي الأفضل.
ألا تكرهها عندما ترى حلوى ذات مظهر لذيذ بشكل لا يصدق وتدرك لاحقًا أنه لا يُسمح لك بتناولها؟ حسنًا ، هذه الحلوى جيدة للجميع تقريبًا. إنه خالٍ من الغلوتين ونباتي وحتى مناسب للأطفال. شيء آخر رائع عنها هو أنها غنية بالأوميغا 3 بسبب بذور الشيا.
وصفة كريمة اللوز مع التوت والفستق وبذور الشيا
نظرًا لكوني شخصًا لا يحتوي على منتجات الألبان ، فأنا دائمًا أبحث عن طرق للاستمتاع بالحلويات باستخدام بدائل الألبان ، أحدها حليب اللوز. بمجرد إضافة نقية ، خالي من الغلوتين مصنوع من نشا الذرة وكريمة اللوز. لا يكون طعمه رائعًا أبدًا كما هو الحال عند تناوله مع التوت الطازج والفستق وبذور الشيا.
يخدم 2
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت غير النشط: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب حليب لوز
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة نقي خال من الغلوتين
- سكر (اختياري ، إذا كان حليب اللوز غير محلى)
- 1/2 كوب توت طازج مشكل
- 2 ملاعق كبيرة فستق مطحون
- 2 ملاعق صغيرة من بذور الشيا
الاتجاهات:
- في وعاء صغير ، خففي نشا الذرة بقليل من حليب اللوز ، ثم ضعيه جانبًا.
- في قدر صغير على نار خفيفة ، صب حليب اللوز المتبقي.
- اخلطي خليط نشا الذرة والسكر تدريجيًا معًا (في حالة الاستخدام) مع الخفق باستمرار.
- عندما تصبح كريمية ، أطفئي النار واتركي كريمة اللوز تبرد.
- وزعي كريمة اللوز في أكواب التقديم.
- ضعي فوقها التوت والفستق وبذور الشيا وقدميها.
المزيد من الحلويات الخالية من الغلوتين
رقائق تفاح صغيرة خالية من الغلوتين
حلوى المعكرونة على الطريقة الفرنسية الخالية من الغلوتين
تارت الليمون الخالي من الغلوتين
