عندما تسأل الأطفال عما يريدون لتناول العشاء ، ستسمع تسع مرات من أصل 10 "معكرونة بالجبن" ، ولكن إذا كنت سئمت من تلك الصناديق الصغيرة ، أضف بعض توابل الديك الرومي والتاكو للحصول على طعام مريح المفضل.
المعكرونة والجبن من الأطعمة المفضلة لدي المريحة. لا أقصد النوع الذي يأتي في الصندوق ، أعني النوع السميك والجبني محلي الصنع. ومع ذلك ، بما أنه ليس لدي دائمًا بضع ساعات لإذابة الزبدة والجبن ، فأحيانًا أضطر إلى اللجوء إلى الصندوق. إنه سريع وسهل ولذيذ نوعًا ما... لكونك في صندوق. نظرًا لكوني من أنا ، فأنا لا أستخدم المكونات الموجودة في العلبة مطلقًا ، بل أقوم دائمًا بإضافة أشياء لإضفاء البهارات عليها وجعل المعكرونة والجبن أكثر إثارة للاهتمام. أحيانًا أضيف اللحوم ، وأحيانًا أضيف الخضار ، وأحيانًا لا أضيف شيئًا على الإطلاق. حسنًا ، لم تكن هذه واحدة من تلك الليالي.
شكرا ل طعم المنزل، وجدت وصفة أخذت علبة المعكرونة والجبن تلك وقلبتها بالكامل على رأسها. كانت لذيذة بالجبن واللحوم والتوابل ملفوفة في طبق خزفي. وأفضل جزء؟ لم يحصل ابني على المعكرونة فحسب ، بل حصل على لحومه وخضرواته أيضًا.
معكرونة تاكو بيك
مكونات
- عبوتان (7 أونصات لكل منهما) معكرونة وجبنة
- 1 جنيه ديك رومي مطحون
- 1 باكيت توابل تاكو
- 2/3 كوب ماء
- 1 كوب صلصة طازجة
- 2 كوب رقائق تورتيلا مطحونة
- 1/2 كوب زيتون أسود شرائح
- 2 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبروش
الاتجاهات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- تحضير المعكرونة والجبن حسب توجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يُطهى لحم الديك الرومي على نار متوسطة عالية حتى يختفي اللون الوردي ؛ أضيفي توابل التاكو والماء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ يقلب في الصلصة ويوضع جانبا.
- انشر المعكرونة والجبن المحضرة في طبق خبز مدهون مقاس 9 × 13 بوصة. ضعي طبقة من خليط الديك الرومي والرقائق والزيتون. يرش بمزيج الجبن.
- اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل. قدميها على الفور بمفردها أو مع الكريمة الحامضة أو الجواكامول إذا رغبت في ذلك.
وصفات أخرى من المعكرونة والجبن من هي تعرف
المعكرونة المخبوزة والجبن "كب كيك"
مكرونة هوت دوج
سحابة المعكرونة في فنجان
