المدرسة في الصيف ويحتاجها أطفالك وجبات خفيفة صحية لتزويدهم بالوقود جيدًا من أجل الاستمتاع في الشمس. إذا كان مخزنك مليئًا بالأطعمة الجاهزة المصنعة ، تقول نيكول سيلينسكي ، خبيرة تغذية الأطفال ، إن الوقت قد حان للأم والأطفال لتناول وجبات خفيفة صحية في الصيف. إليك نصائح ووصفات الوجبات الخفيفة من Selinsky.
نصائح صحية لوجبات خفيفة في الصيف للأطفال
سيلينسكي هو مدير التغذية في مسارات معسكر بوكونو في ريدرز ، بنسلفانيا. Camp Pocono Trails عبارة عن مخيم صيفي بمساحة 350 فدانًا للأطفال الذين يرغبون في تعلم كيفية إنقاص الوزن والطهي الصحي واعتماد أسلوب حياة صحي ونشط. وفقًا لـ Selinsky ، فإن تناول الوجبات الخفيفة الصحية في الصيف للأطفال أمر سهل باتباع النصائح الخمس التالية.
|
وصفات صحية للوجبات الخفيفة الصيفية للأطفال
وصفات مقدمة من نيكول سيلينسكي ، مديرة التغذية في معسكر بوكونو تريلز ، وهو معسكر صيفي للأطفال في ريدرز ، بنسلفانيا يركز على تعليم الأطفال كيفية تناول الطعام الصحي والعيش بصحة جيدة.
الصلصا محلية الصنع
يصنع 6 حصص
مكونات:
- 1 كوب طماطم طازجة مقطعة مكعبات
- 1/2 كوب حبات ذرة طازجة أو مجمدة
- 1/2 كوب بصل مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة فلفل هالابينو مفروم
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم طازج ، مقطع ناعم
الاتجاهات:
- اجمع كل المكونات المذكورة أعلاه.
- قدميها مع رقائق التورتيلا المخبوزة قليلة الدسم (الذرة) أو الخضار الطازجة المقطعة.
| حقائق غذائية (1/2 كوب صلصة): السعرات الحرارية: 33 الدهون: .4 جرام ؛ البروتين: 1 جرام. |
