انحطاط عيد الحب: خبز القرد الأحمر المخملي المحشو بالشوكولاتة البيضاء - SheKnows

قد تكون أفضل طريقة للوصول إلى قلبك في عيد الحب هي من خلال معدتهم. وإذا كنت أنت أيضًا لست مهووسًا بذلك سرًا المخمل الأحمر، فإن عيد الحب هو الوقت المثالي لإشباع رغباتك وإظهار حبك. خبز القرد الأحمر المخملي اللذيذ مع حشوة الشوكولاتة البيضاء هو تفسير ممتع لمفضل قديم ، مصنوع من مزيج كعكة ريد فيلفيت.

قصة ذات صلة. هذه الرافيولي على شكل قلب من كوستكو مثالية لعشاء عيد الحب في المنزل

ولكن ليس فقط أي خبز صغير - فائق الانحلال خبز القرد! هذا الخبز المنفوش محشو بالشوكولاتة البيضاء الكريمية - أوه! ورشات قياس جيد.

سيكون هذا هو المفضل لديك علاج عيد الحب... أو إفطار ممل خلال أيام الأسبوع. أيهما يعمل.

وصفة خبز القرد الأحمر المحشي بالشوكولاتة البيضاء

وصفة مستوحاة من شيء فاخر

يخدم 14

مكونات:

للخبز

• 1/2 بوكس ​​خليط كيك ريد فيلفت
• 1/2 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة
• 1-1 / 4 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت)
• 2-1 / 2 كوب دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء
• سبرنكلز للتزيين

لملء

• 4 أونصات رقائق شوكولاتة بيضاء
• 1 كوب كريمة ثقيلة ، مقسمة
• 1 بياض بيضة
• 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض

للرذاذ

الاتجاهات:

1. في وعاء ، اخلطي الخميرة والماء معًا. اتركيه حتى يتماسك ، لمدة 10 دقائق. في وعاء الخلاط ، أضيفي خليط الكيك الأحمر المخملي والدقيق. يُسكب مزيج الماء والخميرة في الوعاء ، ويُضاف مستخلص الفانيليا. نعلق خطاف العجين ، ونخفق حتى يشكل الخليط عجينة.
2. توضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. اعجن لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت وتغطى بغلاف بلاستيكي مدهون بالزيت. ضعيها في مكان دافئ واتركي العجينة تتضاعف ، حوالي 1-1 / 2 ساعة.
3. في غضون ذلك ، اصنع الحشوة. في غلاية مزدوجة ، تُذوّب الشوكولاتة البيضاء مع 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة ، وتُخفق حتى تصبح ناعمة. في وعاء نظيف ، اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تتشكل قمم قاسية إلى حد ما. في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة الثقيلة المتبقية حتى تتشكل قمم أكثر صلابة. يُمزج بياض البيض المخفوق برفق مع مزيج الشوكولاتة البيضاء ، ويُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة حتى تختفي الخطوط. قم بتبريدها لتكثيفها.
4. قم بضرب عجينة الخبز برفق. دهن مقلاة مدهونة برذاذ طهي غير لاصق. افرمي العجينة إلى قطع صغيرة ولفيها على شكل كرات بحجم كرة الجولف. ضع طبقة واحدة في مقلاة Bundt المدهونة.
5. تُغطى الطبقة الأولى من الخبز بحشوة الشوكولاتة البيضاء. تُلف العجينة المتبقية على شكل كرات ، وتوضع فوق الشوكولاتة البيضاء. غطيها بغلاف بلاستيكي مدهون ، واتركيه مرتين مرة أخرى ، حوالي 45 دقيقة.
6. قم بإزالة الغلاف البلاستيكي. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ثم اخبزي الخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
7. لعمل رذاذ ، قم بإذابة رقائق الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف لمدة 60 ثانية مع التقليب بعد 30 ثانية. يضاف الزيت لتخفيفه ويقلب حتى يذوب.
8. رشي الجزء العلوي من الخبز بالشوكولاتة المذابة وزينيه برشات عيد الحب.

المزيد من وصفات ريد فيلفيت

كرة الجبن المخملية الحمراء
فوندو ريد فيلفت
الكعك المخملية الحمراء

تم التحديث بواسطة Bethany Ramos في 1/22/2016

اترك تعليقا