هناك شيء تسميه تزاوجًا مثاليًا بين الأذواق. يقدم الجبن والمكسرات والعسل مزيجًا غير متوقع من الملوحة والحلاوة!
![جيمي أوليفر](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر فيتا مغلف بأوراق التين والليمون هو نجم لوح Charcuterie التالي
![كريب مع بري والجوز والعسل](/f/4c47c3f127a3780876f0acd99ecc5c28.jpeg)
الكريب الرقيق والناعم مرن للغاية ويتناسب مع كل شيء ، سواء كان مالحًا أو حلوًا. مع مزيج مثير للاهتمام من الجبن والعسل والمكسرات ، إليك وصفة بسيطة جدًا يسهل وضعها معًا عندما تريد حلوى ليست عادية.
وصفة الكريب بالبري والجوز والعسل
يصنع 6 كريب
مكونات:
- 1 كوب حليب
- 5 أونصات دقيق
- 2 بيض
- قليل من الملح
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 7 أونصات بري ، مقطعة إلى مكعبات
- سمنة
- 12 حبة جوز مقشر
- العسل الداكن (مثل عسل الكستناء أو عسل الكردون)
الاتجاهات:
- في وعاء ، اخلطي الحليب والدقيق والبيض والملح والزبدة المذابة. اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة إلى ساعة في الثلاجة.
- على نار منخفضة ، في مقلاة كريب أو مقلاة عادية ، ذوبي قطعة من الزبدة. حركه حول المقلاة لتوزيعه جيدًا.
- صب بعض الخليط ، ولفه حول المقلاة لعمل كريب رفيع. عندما تنضج ، اقلبها واطبخ الجانب الآخر. كرر لعمل المزيد من الكريب حتى ينتهي الخليط.
- في أحد أركان الكريب ، وزعي القليل من بري. اطو الكريب. يكرر. نقل الكريب في صينية الخبز. ضعي القليل من الزبدة (بحجم رأس ملعقة صغيرة) على كل كريب.
- اخبزيها في فرن محمى على 375 درجة فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق أو حتى تذوب الجبن تمامًا.
- رش الكريب بالعسل. يُزين بالجوز وبذور الكتان.
- قدميها وهي لا تزال ساخنة.
المزيد من أفكار الكريب
وصفة كريب صدر الديك الرومي وجبنة الريكوتا والبروكلي
كريب الجبن الأساسي وأزواج النبيذ
قدم بوفيه من الكريب على الإفطار