مخاريط الآيس كريم DIY ، لأن اثنين من الحلوى أفضل من واحدة - صفحة 3 - SheKnows

وصفة مخروط الآيس كريم دونات

الغلة 3

قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 1 (7.5 أونصة ، 10 قطع) بسكويت جاهز للاستخدام
• 1 كوب زيت كانولا (للقلي ؛ قد تختلف الكمية حسب حجم المقلاة المستخدمة)
• 2 ملاعق صغيرة من زيت الكانولا (لدهن قلب التسخين)
• 1/2 كوب سكر حبيبي
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• صلصة الشوكولاتة للرذاذ (اختياري)
• 3 قلب تسخين (حجم صغير لاستخدامه في صواني الكيك مقاس 12 بوصة أو أكبر)

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. دهن جميع المناطق الخارجية من كل قلب تسخين بزيت الكانولا. ضع كل قلب مدهون مقلوبًا (جانب الزيت لأعلى) على لوح. اجلس جانبا.
3. على سطح ملفوف ، قم بلف قطعة واحدة من البسكويت على شكل دائرة بحيث يكون قطرها حوالي 1-1 / 2 ضعف قطر البسكويت الجاهز.
4. لقاع مخروط الآيس كريم: ضع العجينة الملفوفة على الجزء العلوي (الجزء الأكثر ضيقًا) من قلب التسخين بحيث يلف على الجوانب.
5. ضعي قطعتين من البسكويت على سطح ملفوف ، واحدة فوق الأخرى ، ولفيها في لفافة طويلة يبلغ طولها حوالي 15 بوصة.
6. لجوانب مخروط الآيس كريم: بدءًا من الحواف السفلية للعجين المغلف على القلب ، لف لفة من العجين حول قلب التسخين بحيث تلامس كل حافة من العجين التي يتم لفها بعضها البعض ، دون ترك ثغرات.
   click fraud protection
7. اقرص أي مناطق من العجين حيث توجد فجوات بين الطبقات. إذا لزم الأمر ، قم بعمل العجينة على شكل مخروط متساو الحجم.
8. كرر العملية لعمل الأقماع المتبقية. سيكون هناك 1 قطعة بسكويت متبقية.
9. في وعاء صغير غير عميق ، أضيفي السكر والقرفة. يخلط ويوضع جانبا.
10. جهز ورقة بسكويت صغيرة بجانب الموقد لخبز الأقماع.
11. سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت.
12. دع الزيت يسخن للحظة. راقب الزيت عن كثب حتى لا يسخن بشدة.
13. باستخدام الكماشة ، (يجب أن يكون هناك ما يكفي من حافة عند الطرف الأوسع من قلب التسخين حتى تتمكن الكماشة من القيام بذلك امسك) ، ضعي العجينة في الزيت بحذر ، وقلبيها حتى تتحول جوانب العجين إلى اللون الذهبي اللون.
14. أخرجي كعكة الدونات من الزيت وضعيها في خليط القرفة والسكر.
15. قم بتغطية جميع الجوانب بالقرفة والسكر (حتى لا يسخن الزيت أكثر من اللازم أثناء طلاء المخروط بخليط السكر ، وأطفئ النار ، وانقل المقلاة إلى موقد غير مستخدم). ضع عجينة الدونات المخروطية المغطاة جانبًا لأعلى على ورقة بسكويت صغيرة.
16. كرر مع المخاريط المتبقية دونات.
17. اخبز لمدة كافية حتى يتحول لون المخروط إلى لون ذهبي أغمق قليلاً (حوالي 3-4 دقائق). هذا سوف يخبز داخل المخروط.
18. دعها تبرد تماما. اسحب المخروط بعناية من قلب التسخين. اغمس المخروط في خليط القرفة والسكر مرة أخرى ، وقم بتغطية جميع الجوانب.
19. رشي شراب الشوكولاتة داخل الكوز (اختياري) ، وقدميه مع الآيس كريم المفضل لديك.

المزيد من وصفات الدونات الممتعة

وصفات الدجاج المقلي والدونات
فونفيتي دونات مخبوزة
دونات مستوحاة من ديزني

اترك تعليقا