خطة وجبة مستوحاة من آسيا لمدة 5 أيام أفضل من التيك أواي - الصفحة 2 - SheKnows

وصفة دجاج بصلصة الفول السوداني الحارة

إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة جدًا هذا الأسبوع ، فقم بإعداد هذا الدجاج بصلصة الفول السوداني الحارة. يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط للخفق ، ويمكنك ضبط الحرارة في هذه الوصفة حسب رغبتك. إذا لم تكن من محبي الطعام الحار ، فيمكنك حذف الصلصة الحارة تمامًا.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

يخدم 4

وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

مكونات:

• 8 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 2 ملاعق كبيرة سكر بني
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم
• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة صلصة حارة
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
• عصير من 1 ليمونة
• أرز أبيض أو خضروات مقلية للتقديم
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء صغير ، يُمزج السكر البني وزبدة الفول السوداني والماء وزيت السمسم وصلصة الصويا والصلصة الحارة والخل وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. توضع جانباً 1/3 كوب من صلصة الفول السوداني للتقديم.
4. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وباقي صلصة الفول السوداني. ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح لونه بنيًا.
5. تأكد من قلب الدجاج في منتصف وقت الطهي.
6. قدمي الدجاج مع صلصة الفول السوداني والأرز الأبيض و / أو الخضار المقلية.

أكثر: الخضار المحشية هي أسهل وجبة صيفية - وهنا مفضلتنا

وصفة نودلز السمسم والفول السوداني

اصنع نفس صلصة الفول السوداني التي أعددتها لدجاجك (مع الصلصة الحارة أو بدونها) ، واستخدمها في طبق المعكرونة الليلة. الشيء الوحيد الذي عليك طهيه هو المعكرونة الخاصة بك ، ثم تقذفها في صلصة الفول السوداني ، فوقها بذور السمسم ، ويتم تقديم العشاء. إنه أفضل من أي طبق للوجبات السريعة قد تطلبه.

يخدم 4-6

وقت التحضير: 7 دقائق | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 17 دقيقة

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
• 2 ملاعق كبيرة سكر بني
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم
• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
• عصير من 1 ليمونة
• 16 أوقية نودلز أرز
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة
• 1/2 قطعة من الجير للتزيين
• ملح للتذوق

الاتجاهات:

1. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، أضيفي بذور السمسم. نحمص على نار متوسطة حتى تصبح البذور بنية خفيفة وجوزية ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، مع التأكد من التقليب بشكل متكرر. اجلس جانبا.
2. في وعاء ، يُمزج السكر البني وزبدة الفول السوداني والماء وزيت السمسم وصلصة الصويا والصلصة الحارة والخل وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا.
3. أضيفي نودلز الأرز إلى قدر كبير من الماء المغلي المملح على نار عالية. تُطهى المعكرونة حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق حسب سمك النودلز.
4. في وعاء كبير ، أضيفي المعكرونة وصلصة الفول السوداني والكزبرة المفرومة. يُمزج المزيج ويُضاف إليه بذور السمسم المحمّص.
5. تُزين بقطعة الجير.

ملحوظة: إذا كانت صلصة الفول السوداني كثيفة جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من ماء المعكرونة في المرة الواحدة حتى تنفجر الصلصة وتغطي المعكرونة.

نودلز مقلية مع الروبيان والخضروات وصفة

إذا كنت في حاجة إلى طبق شهي ، فجرب هذا الطبق لتناول العشاء. اقلي الخضار واطبخ الجمبري واسلق المعكرونة. هذا كل ما في الامر. ستحصل على وجبة من الضلوع على الطاولة في أقل من 30 دقيقة.

6 خدمات

وقت التحضير: دقيقتان | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 22 دقيقة

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
• 16 أوقية نودلز أرز
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 كوب خضروات مقلية (بروكلي ، فلفل رومي ، بصل ، جزر ، إلخ)
• 1 روبيان مقشر ومنزوع العرق
• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
• 1 ملعقة طعام زيت سمسم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة
• زيت الزيتون
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق

الاتجاهات:

1. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، أضيفي بذور السمسم. نحمص على نار متوسطة حتى تصبح البذور بنية خفيفة وجوزية ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، مع التأكد من التقليب بشكل متكرر. اجلس جانبا.
2. أضيفي نودلز الأرز إلى قدر كبير من الماء المغلي المملح على نار عالية. تُطهى المعكرونة حتى تنضج ، حوالي 5 إلى 7 دقائق حسب سمك المعكرونة.
3. أثناء طهي المعكرونة ، حضري الخضار. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والثوم المفروم والخضروات المقلية. تبلي الخضار بالملح والفلفل وقلبي بشكل متكرر حتى تنضج لمدة 5 دقائق.
4. نكّهي الجمبري بالملح والفلفل وأضيفيه إلى الخضار. يُقلى الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق تقريبًا.
5. أضف المعكرونة إلى مقلاة. يقلب حتى يتجانس.
6. يُضاف الخل وزيت السمسم وصلصة الصويا ورذاذ زيت الزيتون. يقلب حتى يتجانس.
7. زين مقلي بالكزبرة وبذور السمسم.