كنا هناك ليلة الثلاثاء ولم نأكل شيئًا. لم يكن الخروج لتناول العشاء خيارًا لأننا كنا متعبين للغاية. لم يتبق سوى شيء واحد: معكرونة.
ر
ر كان لدي كمية صغيرة من الريجاتوني وكمية صغيرة من الأصداف وبعض الديك الرومي المطحون وجرة من صلصة الطماطم والريحان. (عادةً ما أبتعد عن صلصة الطماطم المجففة ، لكن بما أننا كنا في أرجلنا الأخيرة ، فلن أحارب الراحة).
لكوني محب الطعام / المتدخل الذي أنا عليه الآن ، لم أستطع الاكتفاء بمجرد بساطة الطبق كما كان.
لقد حفرت في الثلاجة ووجدتها - المكون الوحيد الذي من شأنه أن يأخذ هذا الطبق الباهت ليلة الثلاثاء إلى المستوى التالي: جبن بورسين الناعم.
أنا بصراحة لا أعرف لماذا لم يتم التفكير في هذا من قبل. عندما أضفت الثوم والأعشاب إلى خليط الطماطم والديك الرومي ، أعطت الطبق نكهة سريعة في مغرفة واحدة بسيطة.
ر استمتع! مجرد طبق مملة في ليلة الثلاثاء ، يرتدي ملابس صغيرة الحجم.
ر
مكونات:
-
ر
- 1 صينية ديك رومي مطحون
- 1 جرة صلصة مكرونة بالريحان والطماطم
- 1/2 كوب جبن بورسين دهن
- 2 كوب معكرونة (كل ما لديك)
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/2 بصلة صفراء ، مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ومسحوق ثوم
- 1 جبنة بارميزان مبشورة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي / المملح وتُطهى حتى تنضج
- يُضاف زيت الزيتون والبصل والديك الرومي إلى مقلاة كبيرة ويُطهى حتى ينضج الديك الرومي جيدًا
- أضيفي صلصة الطماطم والجبن ودعي كل شيء يذوب معًا ويغلي
- ضعي الباستا في الصلصة وقدميها
- ضعي حفنة من جبنة البارميزان المبروشة فوقها
ر
ر
ر
ر
