وقت العشاء. يمكن للفكرة في بعض الأحيان أن تقشعر لها الأبدان. إنها المعركة اليومية التي لا أستطيع الهروب منها كأم. كل ليلة هو دائما اختبار بسؤال واحد فقط.
ر
ما الذي سأفعله الليلة هو صحي و أطفالي سيشتكون أقل؟
هذا هو السر ، أليس كذلك؟ إيجاد هذا التوازن؟ أطفالنا هم قطعتك النموذجية. كالب فرح... يأكل أي شيء تقريبًا. إنه الأفضل! لكن ناتالي وليام ، ابناي البالغان من العمر 9 و 7 سنوات ، كانا يأكلان قطع الدجاج والبطاطا المقلية أو المعكرونة كل ليلة إذا كان الأمر متروكًا لهما. يعرف أي شخص لديه أكلة انتقائية ما هي المهمة الشاقة للتعامل مع هذا الموقف. يمكن لأولئك الذين ما زالوا يقاتلون على الخطوط الأمامية أن يقدروا التوازن الدقيق الذي يجب تحقيقه.
كيف يمكنني جعل هذا ممتعًا لنا جميعًا أثناء إنشاء شيء يسعدنا جميعًا؟
يجب أن أتأكد من أن وجباتنا جيدة المذاق ولكن يجب أن تكون صحية أيضًا. خضروات يجب تضمينها ، دون أدنى شك. يتعلق الأمر أيضًا بإحضار شيء جيد في أقل قدر من الوقت لأن الساعات في اليوم تمر ببساطة.
من الخيارات السهلة المعكرونة. لنكن صادقين... إنه سريع ورخيص الثمن ويحبها الأطفال دائمًا. أحب أن أضيف بعض الخضار إلى الصلصة. علمتني جدتي أن أقوم بتقطيع الجزر وقليها بالثوم والبصل في البداية. لكن على مر السنين ، أضفت خضروات أخرى مثل البروكلي أو البازلاء أثناء غلي الصلصة. عندما يختلط كل شيء معًا ، يبدو أن الأطفال لا يمانعون أبدًا. وإذا كان بإمكاني قضاء ليلة واحدة بدون شكوى ، فسيكون هذا فوزًا إذا سألتني.
ر 
لقد بدأت مؤخرًا في تقديم سلطة قبل كل وجبة. لقد استغرق الأمر بعض الوقت حتى يقبل الأطفال هذه الدورة التدريبية الأولى ، لكنهم الآن يحبونها. لقد نشأت وأنا أتناول السلطة واعتقدت أن الوقت قد حان لبدء أطفالي العادة أيضًا. كما نصنع أطباق الخضار النيئة كجزء من عشاء على طراز المقبلات. نفعل هذا مرة واحدة في الأسبوع. لنكن صادقين ، هذا هو الجزء المفضل لدينا من الحفلة ، أليس كذلك؟ أحب أن أختار من صواني اللحوم والجبن والخضار. لذلك ، قررت أنا وزوجي أن نتناول هذا النوع من الوجبات عدة مرات في الشهر كالعشاء والجميع يحب ذلك. لا يوجد طهي بالنسبة لي ويشعر الأطفال أن لديهم سيطرة كاملة على طبقهم.
إنها أيضًا طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون الخضار النيئة.
t عندما تكون الخضار النيئة خاوية أو سلطة على جدول الأعمال ، يجب أن أقول إن التنوع وموافقة الأطفال مزرعة هيدن فالي الضمادات والتغميسات من المنزل. هناك الكثير من الخيارات ، والأطفال يحبون الكثير منها. نحن نحب استخدام صلصة اللبن الزبدة الخفيفة على سلطة الوتد مع الذرة والطماطم. لقد أخذ الأطفال أيضًا جواكامولي، وإصدار Hidden Valley سهل الصنع ولذيذ حقًا. لقد بدأت أيضًا في اللعب مع بعض من خلطات تتبيلة وتوابل. يمكنهم إضافة نكهة رائعة لأطباق مثل الدجاج المشوي والبرغر ورغيف اللحم.
يقطع القليل شوطًا طويلاً ، لذلك نتأكد من إضافة لمسة للأطفال ويحبون النكهة الإضافية. نحن نحب أنهم يتناولون المزيد من الخضروات كل ليلة سواء كان ذلك من خلال سلطة صغيرة أو طبق جانبي من الخضار النيئة. إنه فوز للجميع.
ر 
ر الإفصاح: هذا المنشور جزء من تعاون مع Hidden Valley و SheKnows. كل آرائي خاصة بي
